RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Hamburger met "ingebouwde" kaas

Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Amerika
Categorie: Makkelijk & snel - Warm
Recept is van: Alkien Jacobse
Ingrediënten
500 g rundergehaktRundergehakt
4 plakken belegen kaasKaas
hamburgerkruiden of zoutZout en peperPeper
boterboter of bak en braad
1 grote uiUi in dunne ringen
curry en American frietsaus
4 hamburgerbroodjes of sesambollen
Benodigdheden
koekenpan
mengkom
plastic folie
Probeer ook eens
aspergetaart met blauwaderkaas
Taartje van paprika met geitenkaas
Rabarber met geitenkaasje en Kriekbier Lindemans
minihamburger met truffelpaté
Bladerdeegbakje met geitenkaas en gerookte eendenb
Bereiding
Doe het gehakt met de kruiden in de mengkom en meng het geheel goed door elkaar.
Maak er 4 gelijke ballen van en zet deze weg in de koelkast.
Bak intussen de uitenringen in een beetje olie lekker zacht en goudbruin.
Schep ze uit pan en zet ze apart.
Pak het gehakt erbij en de plakken kaas.
Pak een scherp mes en snijd heel voorzichtig een bal gehakt door.
Leg de 2 helften naast elkaar en pas op 1 helft een plak kaas. Zorg dat de kaas niet aan de rand komt.
Neem daarna de andere helft van de bal gehakt en plak deze erboven op.
Druk de zijkanten voorzichtig aan, zodat het de vorm van een hamburger aanneemt.
Leg deze vervolgens in een velletje folie.
Doe dit ook met de andere 3.
Laat nog 10 minuten in de koelkast.
Verwarm wat boter en de koekenpan en bak daarin om en om de burgers gaar en bruin.
Snijd intussen de bolletjes open en smeer op de onder en bovenkant wat curry en American frietsaus.
Leg daar de burger bovenop en verolgens wat uienringen.
Klap het broodje voorzichtig dicht en smullen maar !

Dit recept is toegevoegd op: 08-09 2011

Mijn kookverhaal
Van een Amerikaanse vriend van me die chefkok is, maar thuis z'n gezin hiermee veel plezier doet.
Mijn kinderen zijn er ook gek op.
En het is weer eens wat anders dan de geijkte Big Mac. :)
Opmerking
Neem geen jonge of jong belegen kaas en al helemaal geen cheddar.
Dit kan op gewone burgers, maar als de kaas erin zit zou dit veel te snel gaan smelten.
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief