|
|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten 500gr kip, geit, lam, of varkenspoulet
klein stukje ± 5cm erg fijn gesneden goede cervelaatworst Distelolie (een klein scheutje) 3 chilipepers
of lombokjes fijn gehakt 3 tomaten in stukjes 3 paprikas
in reepjes chillisaus uit een fles koffielepel suiker
½liter wittebonen in tomatensaus ½liter kidneybonen ¼liter suikermaïs een handje sperzieboontjes in stukjes gesneden de bonen uit blik of glas | Ingrediënten ontvangen per SMS?
Handig als je boodschappen gaat doen!
SMS INFO RECEPT 54640 naar 3010
0,35 cent p.o.b. maximaal 3 bericht(en) |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden Een wok of zuidafrikaner braaipan
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bereiding
Een goede eetlepel distelolie heet laten worden in de wok.
als deze op temperatuur is doe het vlees erin en bak het al roerend tot het begint te bruinen dan direct het vuur laag zetten. Voeg nu de 3 fijn gehakte chilipepers of lombokjes toe. Na een minuutje of 5 de uitgelekte kidneybonen, de suikermaïs, het schepje suiker en de scheut chilliesaus er bij. Het geheel even doorroeren en dan pas de witte bonen met tomatensaus boven er op schudden niet meer roeren nu. Heel laag staan laten en een kwartiertje voor het eten de tomaten en paprika erdoor roeren terwijl je even goed doorwarmt.
En klaar.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Ik heb onbekend bij herkomst gezet en voordat het een of ander slimmeke aankomt met: 'Chilli komt toch uit Amerika'... ja dat klopt.... maar dan wel uit Midden en Zuidamerka en niet uit het Amerika dat hier bij de keuzes staat
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
