RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GERECHTEN SAUZEN
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Chilli

Bereidingstijd: 100 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Onbekend
Categorie: BBQ & Grillen - Gerechten
Recept is van: Smokey Bear
Ingrediënten
500gr kip, geit, lam, of varkenspouletVarkenspoulet
klein stukje ± 5cm erg fijn gesneden goede cervelaatworst
Distelolie (een klein scheutje)
3 chilipepersChilipeper of lombokjes fijn gehaktgehakt
3 tomaten in stukjes
3 paprikasPaprika in reepjes
chillisaus uit een fles
koffielepel suikerSuiker
½liter wittebonen in tomatensaus
½liter kidneybonen
¼liter suikermaïs
een handje sperzieboontjes in stukjes gesneden
de bonen uit blik of glas
Benodigdheden
Een wok of zuidafrikaner braaipan
Probeer ook eens
Pittige zoetzure chillisaus
Pittige bonenchilli
Gebakken ei met chilli en kaas
Pasta met zalm chilliberry en tomaatjes
Ragoût de légumes
Bereiding
Een goede eetlepel distelolie heet laten worden in de wok.
als deze op temperatuur is doe het vlees erin en bak het al roerend tot het begint te bruinen dan direct het vuur laag zetten. Voeg nu de 3 fijn gehakte chilipepers of lombokjes toe. Na een minuutje of 5 de uitgelekte kidneybonen, de suikermaïs, het schepje suiker en de scheut chilliesaus er bij. Het geheel even doorroeren en dan pas de witte bonen met tomatensaus boven er op schudden niet meer roeren nu. Heel laag staan laten en een kwartiertje voor het eten de tomaten en paprika erdoor roeren terwijl je even goed doorwarmt.
En klaar.

Dit recept is toegevoegd op: 11-11 2009

Opmerking
Ik heb onbekend bij herkomst gezet en voordat het een of ander slimmeke aankomt met: 'Chilli komt toch uit Amerika'... ja dat klopt.... maar dan wel uit Midden en Zuidamerka en niet uit het Amerika dat hier bij de keuzes staat
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
smokey
Reactie is niet OK
Reactie van: smokey @ 11 Nov 09 21:21

derbyke
Reactie is niet OK
Reactie van: derbyke @ 11 Nov 09 20:36
Opmerking picobello...
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief