Column: Biefstuk


	RECEPTEN


	COLUMN


	KOOKCLUB


	HOME


	LEDEN

	LAATSTE BERICHTEN	ARCHIEF


	COLUMN

LAATSTE

ARCHIEF

NIEUWSBRIEF

LAATSTE REACTIES


	Biefstuk

Een biefstuk is gewoonlijk
afkomstig van een koe.
Als men een biefstuk pijn doet,
dan zegt de biefstuk: "Boe!"

Doch als een biefstuk hinnikt
bij onverwachte pijn,
dan zal er hoogstwaarschijnlijk
iets niet in orde zijn.

Daan Zonderland

Christien

Geplaatst op 06-12 2009

Reacties

Dit is niet OK

Reactie van: jeroen @ 13 Dec 09 12:46
Inderdaad, ben slager geweest. Helaas is dat werk minder geworden, en zit nu in het transport. En rij, precies, met kip rond naar grossiers en supermarkt ketens. PS vond jou plezierige gespreks partner. Groeten en Smakelijk eten Jeroen.

Dit is niet OK

Reactie van: christien @ 13 Dec 09 11:19
De laatste alinea maakt mij enigszins blij. Maar ben jij slager of horecaman. Uiteraard liggen jouw gevoelens anders dan bij mij.

Dit is niet OK

Reactie van: Jeroen @ 12 Dec 09 22:07
De vraag die een consument aan mij stelt. Ook daar een klant die zelf paarden heeft bij mij komt, en de smaak van dit vlees weet te waarderen. Geen kwestie van dapper zijn hoor. Haaienvinnesoep is in ons huis wel een taboe. Het dier moet op een "vriendelijke" manier zijn gedood, en maximaal benut worden.

Dit is niet OK

Reactie van: Christien @ 12 Dec 09 22:00
Ik vraag mij af aan welke vraag jij invulling geeft. En getuigt dat van dapperheid om je emoties uit te schakelen?

Dit is niet OK

Reactie van: Jeroen @ 12 Dec 09 21:40
Voor mij is een boutvlees, ongeacht welk dier, iets waar ik het beste uit haal, om in behoefte te voorzien. Ik geef alleen invulling aan een vraag, zonder altijd mijn emoties te moeten raadplegen

Dit is niet OK

Reactie van: christien @ 12 Dec 09 21:13
Ik moet er niet aan denken dat je een paard (edel dier) pijn gaat doen ten eigen behoeve. Niet alleen zijn bil maar helemaal niet totaal. Dag Jeroen.

Dit is niet OK

Reactie van: jeroen @ 12 Dec 09 19:47
Als een biefstukje hinnikt bij onverwachte pijn, heb je paardebiefstuk of een heel paard. Ook wel lekker maar niet altijd de bedoeling.