KookJij

Recept voor Thaise roerbakmie

Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Wokken
Bevat per éénpersoons portie: 519 kCal energie
33.5 Gram eiwit
24.4 Gram vet
38.8 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Thailand
Keuken: Oosterse
Bron: Dit recept is deels van: Honig
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snipper de ui.
Snij de champignons in plakjes en de prei in ringen.
Snij de peper in de lengte in en verwijder de zaadlijn en snij hem in reepjes.
Kook de roerbak mie volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
Verhit de olie in een braadpan of wok.
Voeg de ui en de Spaanse peper toe en bak dit zeer kort.
Voeg het rundergehakt toe en bak deze rul.
Voeg de champignons en de prei toe en bak deze even mee.
Schuif in het midden alles aan de kant zodat er opt de bodem van de pan een opening ontstaat en laat het vocht hierin zich verzamelen.
Voeg hierin de mix toe en roer dit eerst samen met het vocht goed door elkaar om daarna goed door te scheppen met de rest van het gerecht.
Voeg de roerbak mie toe en roerbak het gerecht op hoog vuur droog.
Serveertips: Serveer er balletjes in satésaus en kroepoek bij.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst