KookJij

Recept voor Pasta stroganoffsaus

Lekker met alle soorten pasta's
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Sauzen & dressings - Warm
Bevat per éénpersoons portie: 257 kCal energie
20.9 Gram eiwit
13.9 Gram vet
13.3 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Snij de champignons in plakjes.
  2. Verwarm een hapjespan of wok en bak het gehakt samen met de knoflook rul en iets bruin.
  3. Voeg de ham erbij en bak deze even mee.
  4. Voeg de groente en champignons toen en roerbak dit 5 minuten.
  5. Meng de gezeefde tomaten samen met de mix hierdoor en voeg naar dikte van de gewenste saus er water bij.
  6. Breng het geheel al roerend aan de kook en zet dan het vuur laag met de deksel op de pan.
  7. Laat de saus onder af en toe roeren nog 10 minuten pruttelen.
  8. Maak de saus nog op smaak met peper.
  9. Opdienen met eigen keuze van pasta en geraspte kaas.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst