KookJij
Lees meer Lees minder

Vegetarisch

De heerlijkste vegetarische recepten vind je op deze pagina. Ook een maaltijd zonder vlees, vis of gevogelte smaakt prima en is bovendien gezond. Denk eens aan een vegetarisch pasta gerecht of een vegetarisch stoofpotje. Eet smakelijk!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Vegetarisch recepten

    1. Ingredienten: Porties: 4, 4-6 velletjes bladerdeeg, 450 gr diepvriesspinazie, ontdooid, 4 eieren, 220 gr creme fraiche, 1 mespuntje verse tijmblaadjes, 1 snufje gemalen nootmuskaat, zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
    2. Ingredienten: -8 wortelen(schijven), -250gr erwten, -1ui, -boter, -kruiden naar keuze
    3. Ingredienten: 2 grote courgettes, 30 gram boter, 1 gesnipperde ui, 250 gram kleingehakte champignons, 2 gesnipperde teentjes knoflook, 1/2 theelepel tijm, 1 theelepel dragon, 2 eetlepels paneermeel, gesmolten boter om te bestrijken, p...

    4. Ingredienten: 400 g witte rijst, 5 el ketjap manis, 2 rode paprika's, 500 g spitskool of Chinese kool, 8 bosuien, 150 g pinda's, 1 klein bosje verse peterselie (ongeveer 15 g), 4 el Solo Vloeibaar
    5. Ingredienten: 80 gr. brede oosterse noedels, 200 gr. jonge bladspinazie, 8 lenteuitjes, 25 gr. gember, 1 bosje koriander, 1 theelepel sesamzaadjes, geroosterd, zout, 150g gerookte tofu, 2 theelepels maïsolie, 2 eetlepels sojasaus, 1 t...
    6. Ingredienten: Ingredienten voor 1 pot zuurkool, 2 á 3 witte kolen, 1 kleine savooikool, 1 pak zout, gekneusde jeneverbessen
    7. Ingredienten: - 1kg bloemig kokende aardappelen, - 500g spinazie, - 250g champignons, in plakjes, - 2 teentjes knoflook, geplet, - 2 eetlepels boter, - 1 ei, - 2 eetlepels melk, - Nootmuskaat, - Peper en zout
    8. Ingredienten: Voor de flensjes:, 150 gram bloem, 2 eieren, 4 dl. melk, 1 eetlepel olijfolie van Arboleda, snufje zout, boter, Voor de vulling:, 1 prei, 100 gram haricots verts, 150 gram peultjes, 250 gram champignons, 100 gram sugar s...

    9. Ingredienten: 400 gram witlof, 1 gesnipperde ui, 1 teentje knoflook, olijfolie, 200 gram kastanjechampignons, paar takjes verse tijm, 2 eieren, 1 dl melk, 75 gram geraspte kaas, versgemalen zwarte peper, zout
    10. Ingredienten: 100 g sperziebonen, 100 g taugé, 100 g worteltjes, 1 liter groentebouillon, 1 el gehakte pinda’s, 2 gekookte eieren, 1 Chinese kool of witte kool, 1 komkommer, 1 pakje MeiAsia Indonesische pindasaté woksaus, 1 kroepoek
    11. Ingredienten: 400 gram niet te dunne pasta (bijv. penne), 50 gram noten bijv. walnoten of amandelen, 300 gram broccoli in roosjes verdeeld, 300 à 350 gram brie in blokjes verdeeld, olijfolie, margarine om in te vetten
    12. Ingredienten: 4 eieren, 2 uien, 25 gram margarine, 1 theelepel kerriepoeder, 1 el bloem, 2 dl (kook)room, 4 takjes peterselie, 3 sprietjes bieslook, 1 theelepel bouillonpoeder, 2 eetlepels tomatenpuree, zout/peper
    13. Vegetarisch gehaktbrood van kastanjechampignons Ingredienten: 1 bakje kastanjechampignons (250 gram), 1 niet al te grote rode paprika, 0,5 niet al te grote groene of gele paprika, 1 el olijfolie, asperges (uit potje) totaal ong. 230 gr uitgelekt gewicht, ong. 120 gr walnoten zonder...

    14. Ingredienten: 700 ml groentebouillon, 70 g boter, 240 g polentameel, 8 stengels lente-ui, 400 g kastanjechampignons, 1 sjalotje, 1 teentje look, 3 takjes bladpeterselie, 1 citroen, versgemalen peper, zout, voor de mayonaise:, 2 eidooi...
    15. Ingredienten: 400 gram sperziebonen, 2 eetl. rode wijnazijn, 4 eetl. olie, 75 gram feta, zout, 1 ui, peper, 2 eetl. fijngehakte basilicum
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell