KookJij
Lees meer Lees minder

Stamppot

De heerlijkste stamppotten vind je op deze pagina. De meeste stamppotten zijn goed voor te bereiden, dus ideaal als je eters krijgt. Denk eens aan de klassieke stamppot boerenkool of een met appels en aardappelen, oftewel hete bliksem. Eet smakelijk!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Stamppot recepten

    1. Ingredienten: 1 rookworst (à 250 gram, in plakjes), 1½ kilo aardappels (geschild en in stukjes), 300 ml melk, 75 g boter, 750 g boerenkool (grof gesneden), 4 tomaten (in blokjes), 1 ei (losgeklopt), 100 g geraspte kaas (belegen), zout...
    2. Ingredienten: 500 gram winterpostelein,grofgesneden, 1 kilo aardappels,geschild,in stukken, 100 mililiter melk, 1 eetlepel boter, 200 gram blauwschimmelkaas, Voor de kaaskoekjes:, 10 gram boter, 1 eetlepel bloem, 100 gram dana blue, 5...
    3. Ingredienten: kop(pen) savooikool of wittekool, 2 stuk(s) worst (mag gerookt zijn), 300 gram gehakt, 300 blokje(s) spek, 1 handje(s) champignons of andere paddestoelen, 1 ui, 1 glas rode wijn, 1 blokje(s) bouil'lon, 1 peper en zout, 1...

    4. Deze zuurkool, smaakt betoverend lekker door de Witches Cheese en de appelsap. Het krijgt hierdoor een milde zure fruitige smaak. Ingredienten: * 700 gram aardappelen, * 500 gram zuurkool, * 150 gram Witches Cheese, * 100 gram ui, * klein pakje appelsap, * 25 gram boter of margarine, * peper en zout, * beenham
    5. Dit recept is tevens glutenvrij Ingredienten: kruimige aardappelen geschild in stukken, venkelknol, tartaartjes, melk, veldsla
    6. Andijviestamppot met extra's heb ik bedacht omdat ik andijviestamppot met enkel andijvie persoonlijk wat saai vind. Ingredienten: 1 kg aardappelen, 500 gr andijvie, 2 vleestomaten, 100 dl melk, 5 tl rode knoflook pesto (bijvoorbeeld van Jamie Oliver), 250 gr magere spekreepjes, 1 magere rookworst, peper en zout, mosterd
    7. Ingredienten: 1500 a 2000 gr aardappelen, 400 gr gesneden andijvie, 250 gr gesneden spekjes, 2 tomaten, rode paprika, 1 dl warme melk, ca. 3 tl kurkuma, ca. 150 gr geraspte kaas, 4 eieren
    8. Ingredienten: 2 kg. verse boerenkool of 600 gr. uit de vriezer, 3 middelgrote preien, 200 gr. magere spek dobbeltjes, 40 gr. boter, 2 kg aardappelen, geschild, in blokjes, 2 th. karwij of komijnzaad geroosterd, zout, 30 gr. vlugkoken...

    9. Ingredienten: * aardappelen voor een puree voor 1 persoon (3??), * ongeveer 70 gram gerookte spekjes, * halve rode paprika in kleine stukjes, * 1 grote struik witlof, * ongeveer 70 gram geraspte (boeren/oude)kaas, * flinke theelepel m...
    10. Ingredienten: 1,5 kg kruimige aardappelen, 50 gr boter, 1 duopak magere spekreepjes, 1 ui, in halve ringen, 1 schaal gekookte bietjes (500 gr), geschild, 1 appel
    11. Ingredienten: 3 aardappelen, 150/200 gram gesneden andijvie, peper (zout), scheutje melk, olijfolie, vers gemalen nootmuskaat, 3x schudden met gemalen komijn, 2x schudden met koriander, 1 flinke theelepel sambal manis, gefruite uitjes...
    12. Ingredienten: 1 kg boerenkool, 1 kg aardappelen, melk, zout, 2 rookworsten, 4 eetlepels boter, peper
    13. Ingredienten: 500 grwitlof, 1 kilo aardappels voor de puree of, 1 pakje aardappelpuree, 3 stengels osui, 250 gr. feta, 1 afgestreken el. honing, 125 ml. halfvolle melk[warm], 2 el. olijfolie, nootmuskaat, peper en zout, citroensap, na...

    14. Ingredienten: 500 gr. aardappelen (bloemig), 125 gr. pancetta (in stukjes), 200 gr rucola (Italiaans ontbijtspek), 1 dl. warme melk, 2 eetl. crème fraîche, nootmuskaat, zout
    15. Ingredienten: 500 gr. aardappel, 450 gr. rode kool met appeltjes (diepvries), 400 gr. koolvisfilet, 100 gr. bacon, 250 cc groentebouillon, 15 gr. vloeibare boter, boter om de vis in te bakken, 15 gr. meel, 1 el mosterd
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  2. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  3. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  4. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  5. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  6. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  7. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  8. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  9. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  10. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes