KookJij
Lees meer Lees minder

Stamppot

De heerlijkste stamppotten vind je op deze pagina. De meeste stamppotten zijn goed voor te bereiden, dus ideaal als je eters krijgt. Denk eens aan de klassieke stamppot boerenkool of een met appels en aardappelen, oftewel hete bliksem. Eet smakelijk!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Stamppot recepten

    1. Ingredienten: 300 g varkensspiering, of lage ribben, bakboter, enkele uien, warm water, 100 g aardappelen, 700 g groentemix, bestaande uit:*, wortelen, selderij, rapen, prei, savooikool, geweekte bonen, peper, zout
    2. Ingredienten: Peper en Zout, 1.5 kg. aardappel, kruimige, 4 bosjes raapstelen, 0.5 stuk chilipepertje, 200 gr. nagelkaas, Friese,, 40+100 gr. boter, 20 plakjes parmaham, in dunne plakjes, 1 el. boerenmosterd, grove, 2 dl. room, zure
    3. Ingredienten: 4 heekfilets á 100 gram, 1 kilo aardappels,geschild,in stukken, 2 eetlepels olijfolie, 1 deciliter bouillon, 1 deciliter witte wijn, 1 deciliter melk, peper en zout, 1 grote of 2 kleine stronken paksoi,in ringen, Voor de...

    4. Een kruidige variant op de van nature ietwat zoetige hutspot. Ingredienten: Kruimige aardappelen, Winterpeen, Grote ui, Prei, Peper, Nasikruiden (mix van groenten en kruiden), Peper en zout, Rookworst
    5. Stamppot is niet typisch iets oosters. Voor mensen met Aziatische wensen en/of roots hier een klassieke veroosterde boerenkool stamppot. Ingredienten: 600 gram schoongemaakte aardappels (kruimig), 300 gram kleingesneden boerenkool, 250 cc kokosmelk (dikke soort), 2 - 3 eetlepels Boemboe Nasi Goreng (zie recept : Nasi Goreng Weer Anders), 150 gram in blokjes gesneden sp...
    6. . Ingredienten: 500 gr. Aardappel, 300 gr. Gerookte spekreepjes, 165 gr. Paturain, 650 gr. Snijbonen
    7. Ingredienten: 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken, 12 plakken bacon, 4 eieren, 3 dl volle yoghurt, 1 struik andijvie, in repen gesneden, 1 rode ui, fijngesneden, 2 el olijfolie, versgemalen peper en zout
    8. Andijviestamppot met extra's heb ik bedacht omdat ik andijviestamppot met enkel andijvie persoonlijk wat saai vind. Ingredienten: 1 kg aardappelen, 500 gr andijvie, 2 vleestomaten, 100 dl melk, 5 tl rode knoflook pesto (bijvoorbeeld van Jamie Oliver), 250 gr magere spekreepjes, 1 magere rookworst, peper en zout, mosterd

    9. Ingredienten: boerenkool, aardappelen, rookworst (Livar), spekjes of fijngesneden saucisse, cayennepeper gemalen, fijngehakte jalapeno, fijngehakte prei, fijngehakte rozemarijn, peper en zout, boter en olijfolie, groentebouillon, lief...
    10. Ingredienten: 1 kg winterpeen, 1 kg kruimige aardappelen, 2 dikke uien, 2 tenen knoflook, 500 gr. gehakt naar keuze, 150 gr. magere spekblokjes, 1 eetl. kerriepoeder, zwarte peper uit de molen, zout, 3 eetl. paneermeel, olijfolie, bot...
    11. Lekker met rijst Ingredienten: 500 gram gesneden boerenkool, 300 gram kabeljauwfilet (bv.diepvries Ah 2 x 150 gram), 1 grote ui, 1 tl. laos, 1 tl.trassi, 1 teentje knoflook, 1 tl sambal, 1 kippenbouillonblokje en wat zout
    12. Ingredienten: 1 kg boerenkool, 1 kg aardappelen, melk, zout, 2 rookworsten, 4 eetlepels boter, peper
    13. Ingredienten: 500 gr. boerenkool, 500 gr. aardappelen, 300 gr. rundergehakt, Gehaktkruiden, 250 gr. gerookte spekjes, Zilveruitjes (of Amsterdamse uitjes), Zoet-zuur vocht van de zilveruitjes, 2 el boter

    14. Ingredienten: 500 gr. aardappel, 450 gr. rode kool met appeltjes (diepvries), 400 gr. koolvisfilet, 100 gr. bacon, 250 cc groentebouillon, 15 gr. vloeibare boter, boter om de vis in te bakken, 15 gr. meel, 1 el mosterd
    15. Ingredienten: -1 kg aardappelen, -zout, -3 preistengels (in ringen), -klontje boter, -100 g ontbijtspek (in blokjes), -200 g verse roomkaas (Mon Chou), -1 volle eetlepel creme fraiche, -1 eetlepel maizena, -peper, -25 g boter, -1 1/2...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  2. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  3. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade
  4. Gevulde aubergine op de BBQ
    Gevulde aubergine op de BBQ Categorie Bijgerechten, Groenten
    Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor bij de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum
  5. Pasta met tuinbonen
    Pasta met tuinbonen Categorie Pasta's, Vegetarisch
    Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
  6. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  7. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  8. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  9. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  10. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie