Tja wat moet ik hier nog aan toevoegen, veel mensen hebben al eens sprinkhanen gegeten en ik ga er nu aan beginnen!!
Recept
« Terug naar recepten
Gefrituurde sprinkhanen
PT40M
Gefrituurde sprinkhanen
Serveertips:
Serveer met de chilisaus. Ook lekker spannend bij de borrel.
Eet smakelijk!
Bereiding
Hoe Gefrituurde sprinkhanen te bereiden
Voorbereiding:
Maak een beslag van het prikwater met de bloem en wat zout.
Verwijder de pootjes en vleugeltjes van de sprinkhanen.
Meng alle ingrediënten goed voor de chilisaus en laat ze 25 minuten pruttelen op een laag vuur tot je een siroopachtige emulsie krijgt. Laat afkoelen.
Bereidingswijze:
Laat de olie heet worden (180°C) en wentel de sprinkhanen 1 voor 1 in het beslag en doe direct in hete olie. Als het beslag lekker bruin begint te worden haal je ze eruit met b.v. een schuimspaan.
Serveertips:
Serveer met de chilisaus. Ook lekker spannend bij de borrel.
Eet smakelijk!
Maak een beslag van het prikwater met de bloem en wat zout.
Verwijder de pootjes en vleugeltjes van de sprinkhanen.
Meng alle ingrediënten goed voor de chilisaus en laat ze 25 minuten pruttelen op een laag vuur tot je een siroopachtige emulsie krijgt. Laat afkoelen.
Bereidingswijze:
Laat de olie heet worden (180°C) en wentel de sprinkhanen 1 voor 1 in het beslag en doe direct in hete olie. Als het beslag lekker bruin begint te worden haal je ze eruit met b.v. een schuimspaan.
Serveertips:
Serveer met de chilisaus. Ook lekker spannend bij de borrel.
Eet smakelijk!
