KookJij

Recept voor Franse bonensoep

Een heerlijk franse bonensoep recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Maaltijdsoepen
Bevat per éénpersoons portie: 246 kCal energie
21.9 Gram eiwit
6.2 Gram vet
21.2 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron: Dit recept is deels van: AH
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Zet de kalkoen in een klein pannetje met het bouillonblokje onder water.
  2. Breng dit aan de kook en laat het in 15 min. op klein vuur gaar worden.
  3. Haal de kalkoen uit het kookvocht en snij de kalkoen in kleine stukjes.
  4. Doe de bonen in een vergiet en spoel deze af. (klinkt gek maar tomatensmaak zit in de bonen)
  5. Snij eventueel de groente iets kleiner.
  6. Neem een grote (soep)pan en laat hierin de olie heet worden.
  7. Bak de Franse groente 5 minuten al omscheppend in de olie.
  8. Schenk de tomatientje erbij en breng het geheel aan de kook en laat dit 15 minuten zachtjes koken.
  9. Roer de bonen en de kipstukjes erdoor en laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken.
  10. Breng de soep op smaak met de kruiden.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

berens

berens zegt:
het lijkt meer op een reclame voor AH dan op een echt recept waarom niet gewoon natuurlijke ingredienten gekocht inplaats van voorverpakte zaken met allerlei toevoegingen zoals suiker, zuurremmers etc etc,.