Frans Marijnissen

U bent hier:

Mijn toegevoegde recepten

Toon alle recepten van Frans Marijnissen

De door mij gegeven reacties

Halo Kruidenvrouwke. Goede tip, je hebt gelijk en zal ik zeker doen in de toekomst. Deze soep was/is een van de 10 gangen in een (grotendeels) BBQ menu van mij en ik had het daarop erg simpel gehouden maar wat extra kruiden toevoegen is natuurlijk niet veel extra werk. Gr Frans
Recept: Tuinkruidensoep met champignons en bosuitjes
Liske, ik werk niet bij Weber maar heb twee BBQ's (grote bol 57 cm en kleine bol Smokey Joe)van Weber en gebruik deze bijna wekelijks. Ik ben dus een beetje besmet met het Webervirus en het is niet voor niets de Mercedes onder de BBQ's. Op goedkopere versie van de bol BBQ gaat het ook maar ik weet niet of je daarmee de temperatuur ook zo nauwkeurig kan regelen als bij een Weber. Ik maak er bijvoorbeeld ook spareribs op die r dan (indirect) 3,5 uur op liggen bij een bijna constante temperatuur van 140 graden. Heb ook een workshop gevolgd via Weber van Reitse Spanninga in Joure en ben toen waarschijnlijk extra besmet. Gr Frans
Recept: Rozemarijnaardappels uit de oven
Ik maak deze aardappels ook regelmatig op de BBQ klaar.De parten moeten dan in ieder geval zo groot zijn dat ze niet door het rooster kunnen vallen. Ik kook de parten wel 10 minuten voor in water. Ik heb een gesloten bol BBQ (Weber) en maak dan maar aan een kant van de BBQ vuur (briketten) aan. Rooster erop en de voorgekookte parten op deel leggen waar geen vuur onder zit. Na 30 a 40 minuten heb je dan heerlijke BBQ friet/
Recept: Rozemarijnaardappels uit de oven
Bij AH hebben ze mooie ronde van metaal (8,99 euro)
Recept: Mediterrane groenten van de barbecue
Begrijp ik het goed dat je dus 3 verschillende stokjes krijgt met aan ider stokje (rozemarijn, kaneel en vanille) een soort fruit? Wat overigens ook heel lekker is: Wentel het fruit door kokosmelk en daarna door suiker gemend met kaneel en dan een paar minuten op de BBQ.
Recept: Fruitspiesjes

Reacties op mijn recepten

Persoonlijk profiel

« Terug naar gebruikers

Frans Marijnissen

Recepten: 14

Mijn kookverhaal (Frans Marijnissen)

Ben een groot liefhebber van BBQ-en en dan op een Weber.

Mijn toegevoegde recepten

Toon alle recepten van Frans Marijnissen

Reageer op deze gebruiker

Reacties op deze gebruiker

Er zijn nog geen reacties geplaatst