 | Tomaatjes wassen en halveren Mozzarella laten uitlekken en halveren Basilicumblaadjes van steeltjes plukken Tomaatjes mozzarella basilicum en spekblokjes mengen en over ..... |
| Maak het gehakt aan met de gesnipperde ui het uitgeknepen teentje knoflookhet in melk geweekte en uitgeknepen broodeizoutpeper en paprikapoederVorm er 4 gehaktballen van en ..... |
| Bestrooi de kalkoen aan de binnenen de buitenkant met de provencaalse kruidenpeper en zoutLeg op de borst de plakjes vet spek en leg de kalkoen ..... |
 | Verhit de olie in een koekenpan en bak de spekreepjes op hoog vuur krokant Voeg de ui knoflook en hele stukken zongedroogde tomaat toe zet ..... |
| Dep de varkensfilet droog en halveer hem overlangsSnijd de filet in dunne plakjesMaak de champignons schoon en snijd deze ook in plakjesPel de sjalotten ..... |
 | Spekblokjes aanbakken in een grote ketelKalfsgehakt los roeren in de zelfde ketel samen met het spek en de in blokjes gesneden ..... |
| De boter in een pan laten smelten de tarwebloem al draaiend toevoegen en nog 1 minuut lang doordraaien Niet laten bruin worden De onvette bouillon ..... |
| Snijd de prei in grove stukken was de prei en laat goed uitlekkenDoe de spekblokjes in een droge wok en bak ze in circa ..... |
| Laat het spek zachtjes uitsmelten en fruit hierin de gesnipperde ui en knoflookmaar laat deze niet bruin wordenVoeg er de tomaten bijgepeldvan vocht en pitjes ..... |
| Leg het vlees in een kom en voeg de peterselieselderijpeperzoutin ringen gesneden uienmosterdjeneverbessenwijnazijn en 300 ml van de bouillon erbijLaat het vleesonder af en toe ..... |
 | 1 In zeef spliterwten wassen In grote pan doen spliterwten karbonade spekblokjes en 1 34 liter water Zout peper en laurierblad toevoegen ..... |
 | Serveer alle groenten op bord samen met het gebakken spek Het eike er rond schikkenDe carpatio er over heen en afwerken met de ..... |
 | Snijd de hamlappen in grote dobbelstenen en de schoongemaakte prei in ringen Bestrooi het vlees met zout en peper Verhit de boter en olijfolie ..... |
 | Pel de uien en snipper zeSchrap de wortel en snijd hem in dunne plakkenSnijd de paprikazonder zaadjesin reepjesPel het teentje knoflook en pers ditSchaaf de ..... |
 | Verdeel de sla over 4 bordenBak de spekblokjes krokant in olijfolieBlus af met frambozenazijnSchep ze uit de panRooster de pijnboompitten goudbruin in een droge ..... |
 | Wrijf het vlees in met zout en paprikapoederFruit de spekblokjes in de hete boter of olie met de gesnipperde ui en de uitgeperste knoflookteentjesRoer de ..... |
 | Verhit de oven tot 240 C Bak de spekblokjes in een droge koekenpan 4 minuten op een laag vuur Pel de uien en ..... |
 | Wok de spekblokjes even aan voeg de grof gesneden porei toe met een beetje olijfolie goed kruiden en beetgaar wokken Serveer zeer warm ..... |
| Pel de uien en snipper ze Halveer de paprika verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes Verdeel de augurkjes in plakjes Kruis ..... |
| De courgette in blokjes snijden Aardappelen schillen en in kleine blokjes snijden voeg ze bij de courgette Courgette en aardappel koken Ondertussen ..... |
| Pel en snipper de uiMaak de paprika en de champignons schoonSnijd de paprika in reepjes en de champignons in plakjesdep het vlees droog met keukenpapierverhit ..... |
 | Kook pasta beetgaar en giet af roer er de boursin onderSpek zonder vetstoffen krokant aanbakken samen met de broccoli en ajuin goed kruiden ..... |
 | Snij de groenten fijnMeng het gehakt met boven vermelde kruiden chapelure groenten en het eike Maak een broodjeBak deze aan ..... |
 | Snij alle groenten fijn en stoof deze aan in boter de tomaatjes halveren Kruiden met peper en de ..... |
| Blancheer de koolbladeren Snijd de filets in blokjes en pureer deze in de keukenmachine Voeg tijm zeezout en peperkorrels toe Voeg er nu eerst de ..... |
