| Boerenkool met sambalsmeerkaas
Kook de stamppot zoals je het gewend bent.
Voeg alleen in plaats van ..... |
| Brood met pindakaas, komkommer en sambal
Smeer pindakaas op het sneetje brood (al of niet ..... |
| cajunkip met sambalpeultjes
meng 1dl magere yoghurt en de cajunkruiden met 2 geperste teentjes knoflook.
smeer hiermee de ..... |
| Heilbot - Gegrilled - met Paprika-Sambal Saus
SAUS :
""""""""""
*Doe alle ingredienten in de blender en draai hiervan een
homogene massa
#
VIS ..... |
| Hete sambalkip met sperziebonen
Mie koken volgens gebruiksaanwijzing bereiden
Kipfilets met sambal in smeren.
In koekenpan boter verhitten en kip rondom ..... |
 | Knoflookboontjes met sambalvis
1 Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
2 ..... |
| Pittige Sambal
Maak de pepers schoon. Doe alles in een blender en maal het ..... |
| Pittige sambalsaus
Meng bovenstaande grondstoffen goed door elkaar, laat het een poosje rijpen, meng nogmaals en ..... |
| Sambal
Snij de rode pepers door de helft en verwijder de ..... |
| Sambal babi taotjo
Pepers fijn snijden (als het gerecht niet te scherp moet worden dan de pitjes weg ..... |
| Sambal Badjak Jan A
*Doe de uien, knoflook, kemiri's, laos,sereh, suiker, trassie en limoensap, zout, purut en salam ..... |
 | Sambal dipsaus
Roer alle ingrediënten door elkaar en zet afgedekt in de koelkast tot gebruik. ..... |
| sambal goreng aardappelen
Aardappelen schillen, schoonmaken,en in blokjes of plakjes snijden. Droogmaken met schone theedoek en bakken ..... |
 | Sambal Goreng Ati
Maak de kippen maagjes schoon in lauw ..... |
| Sambal Goreng Ati
Snijd de lever in blokjes van 2 cm.
Bak de stukjes ..... |
| Sambal Goreng Babi
De bouillon (of water) moet koken als je dit direct gaat gebruiken.
Het vlees ..... |
| Sambal goreng boerenkool
Snijd de ui en knoflook fijn.
Fruit de ui in een klein beetje ..... |
| Sambal goreng boontjes
Snijd de punten van de kouseband.
Was de bonen in ruim water en snijd ze ..... |
| Sambal goreng boontjes
Bak de gesnipperde ui met de tomaten in de hete olie, voeg er de ..... |
| Sambal goreng bruine bonen
Snijd de speklappen in blokjes en bak ze uit.
Haal ze uit de pan ..... |
| Sambal goreng daging peteh (rundvlees gerecht)
Snijd het vlees in hele kleine stukjes.
Snijd de ui en ..... |
| Sambal goreng ketang kering
rasp de ui en de knoflook
(of met de keukenmachine
fruit
de ui en de knoflook,sambal en trassi ..... |
| Sambal goreng saus
Snij de ui fijn.
Maak de olie heet in de koekenpan en fruit in 2 minuten ..... |
| Sambal Goreng Telor
* Kook de eieren hard in 8 minuten. Pel en bewaar in warm ..... |
| Sambal Goreng Telor
In de wok met wat olie de trassi aanzetten, alle ingredienten met + ..... |
| Aardappelkoekjes
1). Roer alles goed door elkaar behalve de reuzel.
2). Schep in ..... |
 | Aardappelkrabbetjes
-Aardappelen grof raspen (keukenmachine (beste) of handrasp).
-Aardappelen even laten staan en dan licht ..... |
| Aardappelpuree met feta en pesto uit de oven
Oven op 175 à 180°C.
Klein beetje margarine of olie in de koekenpan verhitten ..... |
 | Aardappelpuree met uien en boemboe
Oven op 200°C.
De uien schillen en in ringen snijden of kleiner als je ..... |
| Abon-Abon
Het vlees in ruim water op laag vuur zeer gaar en zacht koken.
Uit de ..... |
| Ajam abon manga
Snij de kipfilet in blokjes. Kook de blokjes 3 min in kokend water met zout ..... |
| Ajam Pangang
Alle ingrediënten voor de saus in een kom bij elkaar doen ..... |
| Ajam Roedjak (kipgerecht)
Voorbereiding
Begin de bereiding van dit streekrecept met het in stukken snijden van ..... |
| Ajam Setan en Sarang Boeroeng (Duivelse Kip en Vogel
Ajam Setan
Stamp in een vijzel de kruiden, evenals het bouillonblok fijn. Doe de boter in ..... |
 | Amuse van rosbief
Snijd de wortel, de paprika en een stukje komkommer in hele dunne lange reepjes ..... |
| Anak kaska antokko (afrikaans kip gerecht)
Week de nasikruiden 10 minuten in warm water. Snijd de kipfilet in blokjes en braad ..... |
| Ananas-pandanrijst
Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
Snijd de ananasschijven in stukjes en laat ze goed ..... |
| Atjar ketimoen (zuur van komkommer)
Halveer de komkommer in de lengte, verwijder zaadlijsten en halveer opnieuw in de lengte en ..... |
| Aubergine met Walnootpesto
1).Leg de aubergineplakken losjes in het vergiet (of zeef) en ..... |
| Ayam Bali
1).Kip inwrijven met zout en peper en dan bruin bakken in de rijstolie en ..... |
| Ayam betawi
Snijd de kipfilet in kleine dunne plakjes.
Meng de bloem met de knoflook poeder, de ..... |
| Ayam Ketjap (Kip Gemarineerd in Bumbu + Ketjap)
*Roer de ingredienten voor de marinade goed door elkaar en marineer hier in de stukken ..... |
 | Azie in de keuken
Kruid het vlees met zout en peper en bak het met de ui en knoflook ..... |
| Babi Ketjap
Snijd het vlees in blokjes (ca 1 1/2 cm). Bestrooi het met wat zout en ..... |
 | Babi Pangang
Snij het vlees ..... |
| Babi Pangang
Leg de speklapjes in een grote schaal en bestrooi ze met peper en ..... |
| Babi pangang
Snijd de ui klein. Meng ui. knoflook uit de pers, djahé, olie, ketjap, citroensap ..... |
| Babi pangang
Zet het water voor de rijst op en kook de rijst hierin gaar.
Snijd ..... |
| Babi Pangang en Babi Pangang saus
VLEES: (marineren)
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en en smeer /wrijf het vlees hiermee ..... |
| Babi Panggang
VLEES :
"""""""""""
*Maak een ruitjespatroon in het zwoerd,maar snijd net niet
helemaal door het ..... |
