RECEPTEN
COLUMN
KOOKCLUB
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
   
Google
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

NIEUWSBRIEF

LAATSTE REACTIES

RSS Feed van de laatst toegevoegde recepten
RECEPT ZOEKEN
Zoek een recept op naam of ingredient:Overzicht met Kruiden
toon recepten

353 recepten gevonden met rozijn als zoekopdracht

Amandel rozijnensalsa
In een pan rozijnen met citroensap, appelsap en chilipoeder aan de kook brengen en 10 .....
Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom
Schil de appels en snijd ze in stukken. Breng ze met de wijn of sherry .....
Banketstaaf met appel en rozijnen
Ontdooi het bladerdeeg en verwarm de oven voor op 225 graden. Roer de spijs met .....
Bieflapjes met ui en rozijnen
Pel de uien en snijd ze elk in 8 parten. Snijd de bieflappen in blokjes .....
Bladerdeeg taart met appel,rozijnen en peren
Leg het bladerdeeg in de bakvorm rol de overschot eraf (voor mini gebakjes)de kwark erop .....
Bladerdeeghartjes met rozijnencrème
Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de plakjes deeg ontdooien en steek uit elk .....
Bodding (broodpudding) met rozijntjes en abrikozen
Snij de gedroogde abrikozen in kleine stukjes. Doe het in stukken gebroken brood, de rozijntjes, .....
Boerenbrood : rozijnen , amandelen , pijnboompitten en sesamzaad
Bereiding zie verpakking voeg de sesamolie toe en alle andere ingredienten.Laat de broodautomaat zijn .....
Champignon rozijnensaus
Maak de groenten schoon, snipper de ui en snijd de champignons in plakjes. Snipper de .....
couscous met zoete uien en rozijnen
Doe de ui,peterselie,koriander,saffraanpoeder,peper,gemberpoeder,tomaat en de olie samen in een pan.Laat zacht pruttelen tot een dikke .....
Custard rozijnen met appel
De likeur bij de rozijnen en de in stukjes gesneden abrikozen in een schaaltje gieten .....
Dessert : kaneelijs met rozijnen
Alles op het bordje en nu maar smullen. .....
Echte kruidkoek met rozijnen en gember
Oven voorverwarmen op 175 °C. Sinaasappel schoonboenen, schil eraf raspen en uitpersen. In steelpan .....
flensjes met advokaat en rozijnen
Maak een glad luchtig beslag van de eieren, de melk, het zout en de bloem .....
Gebakken rozijnenbroodrolletjes gevuld met roomkaa
Roer de roomkaas glad in een kom en meng de fijngehakte abrikozen erdoor. Leg .....
Geglaceerde lente-uitjes met rozijnen
Week de rozijnen 30 minuten in de kippenbouillon en laat ze uitlekken. Bewaar de bouillon. .....
Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas R
Maak 2 schnitzels zo plat mogelijk, doe dit door de schnitzel met huishoudfolie te bedekken .....
Gevulde Schnitzel met Rozijnen en Aardappel-Kaas R
Maak 2 schnitzels zo plat mogelijk, doe dit door de schnitzel met huishoudfolie te bedekken .....
Kalfslever met appel en rozijnen
1. Wel de rozijnen 15 minuten in ruim heet water. 2. Bestrooi de lever met zout .....
kip met abrikozen,rozijnen en pistachenootjes
Bestrooi de kippenbouten met zout en peper.Doe de yoghurt in een kom en roer de .....
Kruidkoek met gember rozijnen en nootmuskaat
Oven voorverwarmen op 175 °C. Sinaasappel schoonboenen, schil eraf raspen en uitpersen. In steelpan rozijnen .....
Kwarktaart met rozijnen en sinaasappel
Gelatine 5 minuten in koud water weken. Van 1 sinaasappel 1 theelepel schil raspen en .....
La Crème van Chaumes in brickdeeg met een rozijnen
Verpak een eetlepel Crème van Chaumes in het brickdeegvel en sluit deze zoals een .....
lasagne van chocolade met vanilleroomijs en rozijn
Smelt de witte chocolade en laat de rozijnen weken in de rum. Roer het roomijs, de .....
Mon chou rozijnentaart
Maak het deeg: Zeef de bloem met wat zout boven een kom, voeg de koude .....
Aardappel-spruitkroketjes
Snijd van de spruitjes een stukje van de stronk af en verwijder de vieze blaadjes. .....
Aardappelen met zwarte woudham en ...
Aardappelen beetgaar koken . Ham met ajuin en rozijnen aanbakken in een beetje boter voeg de .....
Aardappelen uit het Midden-Oosten
Schil de aardappels, snijd ze in even grote stukken en leg ze in een pan .....
Aardappeltempura met zuurkool feta en munt
Kook de zuurkool in de wijn gaar en laat uitlekken op een zeef. Roer de .....
Abrikozenkoek
1. Vet een vierkant bakblik van 23 cm in. Doe voor het korstdeeg de bloem .....
Amandelgriesmeel met abrikozengelei
Was de abrikozen, snijd ze in kleine stukjes en breng ze samen met de .....
Ananas halve maantjes met bosbessensaus
Houd enkele bosbessen achter voor de garnering. Breng de suiker met het water en het .....
Andalusische Zalm ."
Laat de rozijnen wellen in lauw water. Kook de zalm als in Mousse van Zalm. .....
antiiaans ijs
Maak de ananas schoon en pureer deze in de blender. Weeg 80 gram ijspoeder af in .....
Antilliaans ijs
Wel de rozijnen in een kommetje met 1 glaasje rum Breng de melk aan de .....
Antilliaanse bonenschotel
Pel de ui en het knoflookteentje en snipper deze. Maak de paprika schoon en snijd .....
Antilliaanse gehaktpasteitjes
Snipper de ui. Laat de plakjes bladerdeeg naast elkaar ontdooien. Verwarm de oven voor op .....
appel gevuld met kalkoen en ananas
Wel de rozijnen. Snijd de kalkoenfilet en de ham in kleine reepjes. Snijd de bleekselderij .....
appel in bladerdeeg en sabayon van calvados en kaneelijs
Appels schillen en uitboren. De boter kaneel rozijnen en spijs mengen tot een glad .....
Appel kaneel wafels
De rozijnen wassen, afdrogen en besprenkelen met rum. Een beslag maken van de bloem, bakpoeder, .....
Appel-krenten-aardbei taart
Maak de pudding ongeveer als op de verpakking maar voeg 2zakjes vanille suiker bij. Neem maar .....
Appel-kruimeldeegdessert
Was rozijnen en laat ze wellen in warm water. Stamp in een vijzel de .....
Appel-notenplaatkoek
Bekleed de bakplaat met een ruim stuk bakpapier. Vouw .....
Appel-Notentaart
Maak voor de taartbodem een deeg van 225 gram bloem, 50 gram suiker, 1 ei, .....
Appelbol van oma
Over voorverwarmen op 200°. In een kommetje de suiker, kaneel, de rozijnen en de .....
Appelbollen met sabayon van citroenbrandewijn
Week de rozijnen in de citroenbrandewijn. Schil de appels. Ontdoe ze met een appelboor van .....
Appelchutney met kruidnagel
Schil de appels, snijd ze in kwarten, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. .....
Appelclafoutis met advocaatsaus
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Smelt de .....
Appelcrunch
De margarine zachtjes laten smelten en daarna door de overige ingrediënten voor het kruimeldeeg mengen .....
Appeldroom
Schil de appelen, snij ze in parten en verwijder het klokhuis. Stoof ze met de .....

Informatie over Rozijn

Het drogen gebeurt om de druif langer te kunnen bewaren. Druiven groeien in trossen aan wijnstokken. Op het zuidelijk halfrond zijn de druiven in maart rijp; op het noordelijk halfrond in augustus en september. De trossen worden van de struiken afgeknipt en op plastic folie in de zon gelegd om te drogen. Het vochtgehalte daalt, de druif krimpt en laat los van de steel. Tijdens het drogen worden de druiven donkerder van kleur. Door de druiven voor het drogen te drenken in potas, blijven ze licht van kleur. De potas veroorzaakt ook kleine barstjes in het vel, waardoor het droogproces wordt verkort. Het drogen duurt nu geen twintig dagen maar zeven tot veertien dagen; dit hangt af van het weer. Vervolgens worden de rozijnen gewassen en ontdaan van steeltjes, steentjes, takjes, enz.

Rozijnen kunnen zo worden gegeten, maar worden ook in allerlei gerechten gebruikt. Een bekend recept met rozijnen is boerenjongens.

Een rozijn is een gedroogde druif.

Rozijn