RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

RECEPTEN & INFORMATIE
Informatie over Rosbief
Per persoon 150 gram.

Rosbief is altijd een groot stuk vlees met soms een dun vetlaagje. Na bereiding moet het vlees binnenin nog rosé zijn. Snijd het vlees altijd in dunne plakken.

Peper Mosterd Provençaalse kruiden

U met een kernthermometer perfect kunt bepalen hoe gaar het vlees is? Voor een rosé rosbief dient de kernthermometer circa 55°C te zijn Rosbief altijd ± 10 min. moet rusten onder aluminiumfolie alvorens het vlees wordt aangesneden?

Rosbief

Aantal gevonden recepten: 44


1 2 | volgende >>

Gebraden rosbieftoegevoegd op: 8-12-2007
Verwarm de oven voor op 200 C Meng de knoflook met 5 el mosterd de honing het paprikapoeder de komijn 1 tl peper en .....
amuse met rosbieftoegevoegd op: 28-1-2008
meng de creme freche met de mierikswortel Snijdt de plakjes rosbief in de lengte door de helft Rol de plakjes rosbief voor 34 op .....
Beef Wellingtontoegevoegd op: 1-9-2006
Snijd de schone champignons in plakjesBestrooi het vlees met peper en zoutVerhit de boter met de olie in een braadpan en bak het vlees rondom .....
Rosbief met sjalotjestoegevoegd op: 30-9-2006
Schil de sjalotjes en snijd ze doormiddenBestrooi de rosbief met peper en bak het vlees in de olie aan alle kanten bruinVoeg de .....
Gebakken rosbief toegevoegd op: 14-11-2008
Oven voorverwarmen op 180 grBak het vlees aan weerszijden goed aan en kruid goed af met peperLeg in een beboterde vuurvaste schotelBak de groenten even .....
Amuse van gebraden rosbief op kreeftengeleitoegevoegd op: 29-6-2007
Week de gelantine in ruim koud water Kook de gehakte knoflook en de gehakte sjalot in de gewrztraminer Zeef het vocht en voeg er .....
Amuse van rosbieftoegevoegd op: 16-12-2009
Snijd de wortel de paprika en een stukje komkommer in hele dunne lange reepjes julienne en was de taugheSnijd de verse koriander heel fijntjesLeg .....
wraps met rosbieftoegevoegd op: 26-3-2007
De wraps verwarmen in de magnetron Intussen de zure room mengen met de mierikswortel de kappertjes en peper en zoutBesmeer de wraps met deze saus .....
Gemarineerde rosbief met pureetoegevoegd op: 23-3-2008
1 Leg het stuk rosbief een dag op voorhand in een middelgrote kom met alle gesneden groenten en kruiden voor de marinade Doe de wijn .....
Gekruide rosbiefrolletjestoegevoegd op: 14-6-2008
Leg de plakken rosbief naast elkaar Roer de ketjap met citroensap citroenrasp en cayennepeper tot een sausje Verdeel dit over de plakken rosbief Was de .....
gevulde rosbiefrolletjestoegevoegd op: 7-10-2006
Verkruimel de roquefortTrek de draden van de stengels bleekselderij en snijd de stengels vervolgens in smalle reepjesRasp de geschilde appelMeng de appelraspde yoghurthet citroensapde .....
Rosbiefrolletjestoegevoegd op: 11-10-2008
Snijd wortel en bleekselderij in julienne ongeveer 6 cm lang Vermeng soyasaus sesamolie en olijfolie Twee plakjes rosbief op elkaar leggen en de helft van .....
Japanse salade met rosbieftoegevoegd op: 18-5-2007
Maak een vinaigrette door in een kom de olijfolie en het citroensap door elkaar te roerenVerdeel de chinese kool over de borden en besprenkel met .....
Sandwiches met tapenade rucola en rosbieftoegevoegd op: 27-7-2007
TapenadePureer ontpitte zwarte olijven met de ansjovis kappertjes teentje knoflook mosterd basilicumblaadjes salie olijfolie zout en peper naar smaakSandwichesRooster de pijnboompitten goudgeel .....
Carpaccio van rosbief met frambozendresingtoegevoegd op: 17-12-2007
Was en snij de frisesla fijn en verdeel deze over een platte ovalen schaalLeg hier dakpansgewijs de rosbiefplakjes op en maal de peper eroverMaak de .....
Gebraden rosbief met asperges in Hollandse saus toegevoegd op: 28-3-2008
De bakboter verhitten in een braadslee het vlees bestrooien met peper en zout en 15 tot 20 minuten braden in een voorverwarmde ovenIntussen de peterselie .....
Witlofsalade met rosbief en citroenvinaigrettetoegevoegd op: 31-10-2006
Snijd een stukje van de onderkant van de aspergesKook ze 3 min in water met zoutGiet ze afSpoel er koud water over en laat ze .....
Gebraden plakjes rosbief gevuld met groenten toegevoegd op: 29-7-2008
1 Breng de groenten op smaak met peper en zout2 Smeer de plakjes rosbief in met de mosterd3 Leg de groenten op de plakjes .....
Rosbiefsalade toegevoegd op: 24-11-2007
Fruit de gesnipperde sjalotjes in een beetje olie Voeg de tijm fijngehakte knoflook en fijngehakte peper toe en blus het mengsel af met de wijn .....
Rsti met gebraden rosbief en wintersaladetoegevoegd op: 3-2-2008
Kruid het rundvlees flink met peper zout en fijngesnipperde rozemarijn Schroei rondom dicht in hete boter en doe het vlees over in een ovenschaal Bak .....
Salade van veldslaavocado en rosbieftoegevoegd op: 30-1-2007
Veldsla wassen en uit laten lekkenAvocado schillenin de lengte smalle reepjes los van de pit snijdenAardpeer schillen met een dunschillerAardpeer en pompoen raspen op een .....
rosbief met mierikswortel galetteetoegevoegd op: 30-9-2006
Verwarm de oven voor op 200 graden Roer de mierikswortel door de zure room en zet weg in de koelkast Leg de bladerdeegdriehoekjes op een .....
rosbief met kruiden en amandelentoegevoegd op: 13-12-2008
Peterselie bieslook en amandelen fijn hakken In een kom mengen peterselie bieslook amandelen basilicum tijm olie zout en peperVlees over de lengte in snijden aan .....
Rosbiefchampignontruffeltjes met rucolasalade toegevoegd op: 14-7-2008
Maak de champignons schoon niet met water maar bijvoorbeeld met keukenpapier schoonvegen en hak ze fijnPel en snipper de halve uiVerhit 2 eetlepel olijfolie en .....
Rosbiefrolletjes met groententoegevoegd op: 24-10-2008
Snijd wortel en bleekselderij in julienne ongeveer 6 cm lang Vermeng soyasaus sesamolie en olijfolie Twee plakjes rosbief op elkaar leggen en de helft .....


1 2 | volgende >>
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief