KookJij

Yufka met gehakt en spinazie

Nieuwsbrief aanmelden

Yufka met gehakt en spinazie

Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
Waardering:
Herkomst: Turkije
Keuken: Balkanische
Bron: turks kookboekje
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bak het gehakt aan en prak fijn met een vork.
Voeg spinazie en knoflook toe, bak nog even mee.
Kruid met peper en zout.
Vul er de yufka blaren met en vouw dicht.
Bestrijk de Yufka's met eigeel.
Bak af in een voorverwarmde oven van 220°c in ca 20 minuten.
Lekker met paprika-tomatensaus

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept


anja zegt:
Ik heb er nog kleine stukjes zoete aardap bij gedaan.
Wij vonden het een lekker recept. prima