KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Surinaams- Javaanse Saoto soep

Een heerlijk surinaams- javaanse saoto soep recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
  2. > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Suriname
Keuken: Amerikaanse
Bron: een vriendin
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Surinaams- Javaanse Saoto soep te bereiden

Kip koken tot er geen schuim meer is.
Doe dan de maggiblokjes, bouillon, sereh, salam, laos, piment, selderij, zwarte en witte peper erbij en laat het ¾ uur koken.

Kip eruit halen en laten uitlekken. De kip van de botten afpluizen.
Snijdt de knoflook in schijfjes, en bak ze goudbruin in sla- of zonnebloemolie. Niet te donker laten worden, dan wordt het bitter. Haal het uit de pan.
Bak in dezelfde olie de kip knapperig op. Doe de kip en de knoflook in de saoto en laat het nog even doorkoken.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

stammie

stammie zegt:
Ik doe er ca 2 a 2,5 liter water bij.
petra

petra zegt:
Lijkt me heerlijk maar hoeveel water gebruik je?
Brigiet

Brigiet zegt:
Heel goed beschreven ik maak mijn saoto precies zo!! En het is wel degelijk een Surinaamse saoto, eet smakelijk.
Diaantjo

Diaantjo zegt:
Hm? Dit is niet de echte Javaans-Surinaamse Saoto?
Ancelma

Ancelma zegt:
Heerlijk! Wij gaan het vandaag weer klaarmaken.
Het is inderdaad de beste soep allertijden.
radja

radja zegt:
Surinaamse toko natuurlijk toto is heel wat anders :p
radja

radja zegt:
Wil eens een keer iets anders dan een gewoon soepje, dit lijk me best wel lekker, ga het aankomende week proberen te maken, woon vlakbij een Surinaamse toko, heb dus snel de ingrediënten gehaald. Laat jullie in ieder geval weten of het gelukt is als ik het gemaakt heb. Fijne avond allemaal.:)
michel

michel zegt:
:p m heelijk lekker soepje voral met n beetje extra vlees
en neetje sambal
lekker als tussendoor
gil

gil zegt:
kapot smerig dit moet je echt niet op internet zetten erg goor hoor degene die dit onine heeft gezet kan echt niet koken hahah nee hoor grapje het was heerlijk bedankt voor dit prachtig recept:D:p
Henny Hoornenborg

Henny Hoornenborg zegt:
Hallo Saoto dit is geen recept van mijn maar vindt het via deze weg wel mooi op deze eerste kerst dag iets te krijgen van kookjij.nl fijne kerstdagen gewenst saoto:p:p:p:p:p
Saoto

Saoto zegt:
:) hahahahahaahaha
Bart

Bart zegt:
Lekker, maar veel te veel!
suchita

suchita zegt:
Lekker.
Rafiek

Rafiek zegt:
Zonet saoto soep gemaakt en was verrukkelijk lekker :p

Was een fluitje van een cent;)
Patricia

Patricia zegt:
Vanavond heb ik mijn 1e saoto soep gemaakt. Het was heerlijk!!