KookJij

Surinaams- Javaanse Saoto soep

Nieuwsbrief aanmelden

Surinaams- Javaanse Saoto soep

Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
  2. > Soepen - met Vlees
Waardering:
Herkomst: Suriname
Keuken: Amerikaanse
Bron: een vriendin
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kip koken tot er geen schuim meer is.
Doe dan de maggiblokjes, bouillon, sereh, salam, laos, piment, selderij, zwarte en witte peper erbij en laat het ¾ uur koken.

Kip eruit halen en laten uitlekken. De kip van de botten afpluizen.
Snijdt de knoflook in schijfjes, en bak ze goudbruin in sla- of zonnebloemolie. Niet te donker laten worden, dan wordt het bitter. Haal het uit de pan.
Bak in dezelfde olie de kip knapperig op. Doe de kip en de knoflook in de saoto en laat het nog even doorkoken.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept


Brigiet zegt:
Heel goed beschreven ik maak mijn saoto precies zo!! En het is wel degelijk een Surinaamse saoto, eet smakelijk.

Diaantjo zegt:
Hm? Dit is niet de echte Javaans-Surinaamse Saoto?

Ancelma zegt:
Heerlijk! Wij gaan het vandaag weer klaarmaken.
Het is inderdaad de beste soep allertijden.

radja zegt:
Surinaamse toko natuurlijk toto is heel wat anders :p

radja zegt:
Wil eens een keer iets anders dan een gewoon soepje, dit lijk me best wel lekker, ga het aankomende week proberen te maken, woon vlakbij een Surinaamse toko, heb dus snel de ingrediënten gehaald. Laat jullie in ieder geval weten of het gelukt is als ik het gemaakt heb. Fijne avond allemaal.:)

michel zegt:
:p m heelijk lekker soepje voral met n beetje extra vlees
en neetje sambal
lekker als tussendoor

gil zegt:
kapot smerig dit moet je echt niet op internet zetten erg goor hoor degene die dit onine heeft gezet kan echt niet koken hahah nee hoor grapje het was heerlijk bedankt voor dit prachtig recept:D:p

Henny Hoornenborg zegt:
Hallo Saoto dit is geen recept van mijn maar vindt het via deze weg wel mooi op deze eerste kerst dag iets te krijgen van kookjij.nl fijne kerstdagen gewenst saoto:p:p:p:p:p

Saoto zegt:
:) hahahahahaahaha

Bart zegt:
Lekker, maar veel te veel!