KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Schuimpjes

Een heerlijk schuimpjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 150 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Schuimpjes te bereiden

Oven op laagste stand voor verwarmen. Mixer en grote schaal ontvetten met azijn en keukenpapier. Eiwitten stijfkloppen in schoon gemaakte kom. Als de eiwitten stijf zijn, 2 eetlepels poedersuiker in de kom zeven. Daarna nog een minuut mixen. De rest van de poedersuiker door het mengsel scheppen. Schep op een ingevette bakplaat kleine hoopjes van het schuim. Bak de schuimpjes in 2 uur in de voorverwarmde oven op de laagste stand. Na het bakken schuimpjes laten afkoelen op een taartrooster.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mirthe

mirthe zegt:
ik heb het weleens met mijn vriendin gemaakt maar die doet het heel anders met 2 eiwitten, 2 theelepels vannilesuiker, 120 gram suiker en (2 theelepels cacoa of oplos koffie)
misschien kan je dat ook een proberen :p;)
marit

marit zegt:
o ja,
ook nog:
ik zou de schuimpjes even groot scheppen want anders is de kleinste op het einde helemaal zwart en de grote niet gaar!!!

groetjes:p;):)
marit

marit zegt:
hi,
ik ga voor nog wat extra geld schuimpjes bakken:D;)
jeannete

jeannete zegt:
hallo..
ik vind u recept goed:D
maar kan je er ook chocoladeschuimpjes van maken?:?
groetjes jeannete:)
Iris

Iris zegt:
Ik moet van school dit maken, en ga het vanavond maken leuk he:p:p:)
lina

lina zegt:
Cool,, ik ga nu lekker schuimpjes bakken!:)
Iedereen eetsmakelijk die deze schuimpjes ook gaat bakken:p
jodie

jodie zegt:
:(het is mislukt
Nard

Nard zegt:
Als jij je Eieren niet stijg geklopt krijgt betekent dat, dat je je kom niet goed ontvet hebt, je eieren niet goed gescheiden hebt of gewoon niet lang genoeg klopt =D
Chiara

Chiara zegt:
hoi, ik krijg het dus echt niet stijf geklopt:((Kan je er niet gewoon klop-fix indoen?);)
anne

anne zegt:
moet het echt 2 uur???
kan het niet korter en dan op een hogere stand??
sarah,shahra

sarah,shahra zegt:
hoi ik vind deze schuimpjes heerlijk thanks
danielle

danielle zegt:
joke en miek
De oven op 100 graden en bijna een uurtje Wel even in de gaten houden he Lukt vast en zeker
joke

joke zegt:
wat is delaagste stand?
het is me nog noit gelukt, omdat overal de laagste stand staat:?
miek

miek zegt:
hoeveel graden is bij jou de "laagste stand"?:?
DANIELLE

DANIELLE zegt:
Bedankt Was me nog nooit gelukt en nu dus wel tof tof