KookJij

Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten

Een heerlijk quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron: wat de pot schaft
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten te bereiden

LET OP: DE SAUSMIX VAN DE QUICHE NATUREL WORDT NIET GEBRUKT!
Zo maakt u Quiche met broccoli, kip, brie en cashewnoten
Verwarm de oven voor op 200 graden
Plaats een rooster onder in de oven.
Doe de bodemmix, de boter en het water in een hoge beslagkom. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur. Bekleed een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
Vul de vorm met de broccoliroosjes, de gebakken stukjes kip, de brieblokjes en de stukjes noot en voeg eventueel nog wat zout en peper toe naar smaak.
Doe de eieren en de creme fraiche in een schaal en meng ze goed. Giet het mengsel in de vorm over de vulling.
Bak de quiche in 35-45 minuten gaar en goudbruin.


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Frits

Frits zegt:
Lijkt me een geweldig recept. Ik heb er nu al zin in.
Maar kun je ook een richting geven in de hoeveelheden broccoli, brie, cashewnoten en creme fraische.
Als kookliefhebber, geen fanaat, is dit te moeilijk voor mij zonder een richting in hoeveelheden.
Renee

Renee zegt:
Een van mijn basisrecepten geworden. Op mijn werk krijg ik elke kerst weer de vraag of ik hem alsjeblieft halal wil maken zodat alle collega's hem kunnen eten.
Annemiek

Annemiek zegt:
Ik heb je Quiche gemaakt en was echt heerlijk .Een echte aanrader.
jacqueline

jacqueline zegt:
Ik zal eens gaan kijken,
dankjewel.
Anna

Anna zegt:
Deze lijkt me ook wel erg lekker:http://www.kookjij.nl/recept-filo-met-prei-pistachenoten-en-hervekaas-zie-opm

Als je bij recept zoeken noten kaas intypt krijg je 48 recepten met zowel noten als kaas.
Groetjes!
jacqueline

jacqueline zegt:
Ik zal het uitproberen, toevallig nog een recept met noten en kaas?

Groetjes.
Anna

Anna zegt:
In plaats van een deegbodem kun je ook eens bladerdeeg gebruiken. Dan de bodem en de randen bekleden. Wel eerst even de bakvorm invetten.
Succes!
Groetjes,
Anna.
jacqueline

jacqueline zegt:
Ik ga het morgen maken ik zal het eens uitproberen nog meer tips?

Groetjes
Anna

Anna zegt:
Inderdaad Jaqueline, dat klopt. Ook lekker als je daar dan nog een paar klontjes boter oplegt.
Groetjes,
Anna
KookJij.
jacqueline

jacqueline zegt:
Echt heerlijk!

Maar wat ik me afvroeg waar is de paneermeel voor nodig staat er namelijk niet in.

Voor een krokant laagje misschien?

linda

linda zegt:
heeerlijk