KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pompoensoep (de lekkerste)

Een heerlijk pompoensoep (de lekkerste) recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Speciale gelegenheden - Halloween
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pompoensoep (de lekkerste) te bereiden

Pompoen schillen en in stukken snijden. De schil kan weg, de pitten kun je eventueel nog roosteren.
Bouillon in soeppan bereiden. 1 Liter water, 2 bouillonblokjes. Stukken pompoen en ui in de mixer en goed hakken.
Bij de bouillon voegen en 40 minuten zachtjes laten koken.
Ik doe nu alles in de blender om een mooie gladde soep te krijgen en nog even terug in de pan. Crème fraîche er bij en je kan serveren. Ik houd van wat extra crème fraîche, zure room kan ook.

Op smaak brengen met peper en zout of tuinkruidenaromat. (groene flesje)

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Celeste

Celeste zegt:
Ik heb deze soep gemaakt en ik vind het heerlijk, zonder de creme fraiche. Als je van een zoetere soep houdt, dan is met creme fraiche lekker.:p
Ietsje

Ietsje zegt:
Ik ga dit recept uitprinten en uit proberen.:)
Amria

Amria zegt:
Gaan we morgen koken, mijn moeder en ik . Hebben we zin in :p
maaike

maaike zegt:
Koop biologische pompoen, je hoeft niet niet te schillen, gewoon wassen, pitten eruit, grof snijden en koken, daarna pureren.
kidd

kidd zegt:
Reactie van: olaf @ 20 Okt 09 19:55
Ik vond Ik vond het heerlijk!!! Ik had er alleen 2 liter water en 1 bouillonblokje gedaan en 80 minuten hard laten koken!! En ik had er ook suiker in plaats van zout van gedaan.... Maar het was heerlijk! misschien kan je dat erbij toevoegen!!! dankjewel VOOR HET RECEPT!!!
Lotte Keizer

Lotte Keizer zegt:
Hoe kom ik aan een pompoen?;) En kan je die altijd in het jaar kopen? (Sorry dat voor deze domme vragen, maar heb nog nooit in mijn 19 jaar iets met pompoenen gekookt. ;) )
Liedje

Liedje zegt:
Ben het eens met Peterg en Sandra, ik heb al van alles geprobeerd om van die meldingen af te komen, misschien de mailtjes als pishing bericht markeren? WIE weet de oplossing om van deze onzin af te komen??!!:(
Annie van Bergen

Annie van Bergen zegt:
Heerlijk die soep gemaakt hoor . kan je ook vlees hierin doen ????:p
sandra Gerritsen

sandra Gerritsen zegt:
Hoe kan ik me afmelden voor deze service? Ik reageer op de pompoensoep en krijg vervolgens elke keer een e-mailtje als er iemand reageert. Ongevraagd, mijn inziens.

Ik wil me afmelden!!!! Beschouw dit als spam...
dirkei

dirkei zegt:
met frieten !!!:p
Cornelia

Cornelia zegt:
40 minuten koken is veel te veel! 15 minuten is ruim voldoende, dan heb je ook nog wat aan de vitaminen! ;)
fayiza

fayiza zegt:
Vandaag is het halloween en dat ga ik natuurlijk vieren dus er moet natuurlijk wel een pompoen recept zijn hea;)
Dus vandaag ga ik dit recept gezellig maken met mijn moeder haha;):p
fayiza

fayiza zegt:
Echt een toprecept!!!:p;)
fayiza

fayiza zegt:
Hallo allemaal,,
moet je nou de pompoen in stukken snijden en gelijk(rauw) in de mixer stoppen of moet je eerst 40 min laten koken met de bouillon...:?
Want er staat(3e zin):"Stukken pompoen en ui in de mixer goed hakken." daarom:p
okeey, dag!!
Annelies

Annelies zegt:
Toprecept, met van alles wat ik hieronder aan reacties las, mijn eigen soep gemaakt: met schil, met appel en kaneel, zout, rozemarijn en suiker, 40 minuten koken, staafmixer erin, crème fraiche erdoor en dan is hij super-superlekker!!!