KookJij

Koolsalade

Nieuwsbrief aanmelden

Koolsalade

Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: cucina italia
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Doe de kool in een slakom. Schraap de wortel en rasp hem in sliertjes. Doe hetzelfde met de appel. Voeg beide toe aan de salade. Roer er ook de zoetzure uitjes, de fijngehakte pistachenootjes en de in blokjes gesneden ham doorheen. Pers een kwart van de ui met de daarvoor bestemde uienpers en giet het sap over de salade. Maak af met zout en peper en 2 eetlepels olie. Roer alles goed door elkaar en serveer meteen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept


ess1 zegt:
Dankje:)

marleen zegt:
een heerlijke en frisse salade.
Echt top:D