KookJij

Kiwi-ijs

Een heerlijk kiwi-ijs recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4-6 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - ijs
  2. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: ijs & co
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kiwi-ijs te bereiden

Verwarm de suiker met 150 ml water in een steelpannetje onder af en toe roeren op laag vuur tot de suiker is opgelost.
Breng de siroop aan de kook en laat hem 3 min. doorkoken.
Laat de siroop volledig afkoelen.
Schil de kiwi's en snijd ze klein.
Pureer ze met de glucose in een blender of foodprocessor.
Doe de afgekoelde siroop en de slgroom erbij en meng alles goed.
Draai van het mengsel ijs volgens de gebruiksaanwijzing van de ijsmachine.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bertal

bertal zegt:
Lekker,
Fijn dat het lkkr was, leuke reactie:);)
m.v.g. Bert Allers
lekker

lekker zegt:
lekker resultaat:):):):):)
bertal

bertal zegt:
kiwi:
Gelukkig met dit warme weer,:);)
m.v.g. Bert Allers
kiwi

kiwi zegt:
mmmmm lekker:)