KookJij

Gevulde portobello

Nieuwsbrief aanmelden

Gevulde portobello

Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Belgische
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Voor dit voorafje heb je grote champignons nodig. De zogenaamde portobello's die tegenwoordig bij iedere goed gesorteerde supermarkt en zeker bij een groenteboer normaal verkrijgbaar zijn. Voor het gemak geef ik hier het recept voor vier personen. Vier portobello's dus. Vul de hoeden met 100 gram gorgonzola, 25 gram grofgehakte walnoten, een paar sprietjes tijm en een aantal piepkleine blokjes boter. Je kunt ze tot hier al een aantal uren vooraf maken en in de koelkast zetten. Handig als er gasten zijn. Gevulde portobello's op de bakplaat en 10 minuten op 200 graden in de oven. Serveren op een bordje met gemengde salade en wat dressing. Maar ook eens doen als je samen bent hoor !

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept


Pauline zegt:
Lekker.

sharon zegt:
Ik prefereer warm

mekkie zegt:
serveer je het warm of koud?

Sharon zegt:
Aanrader!:p

Linda zegt:
Hallo, ik heb dit recept al diverse keren gemaakt. De kruiden wat aangepast (steeds verschillende smaken) en steeds weer een succes! Probeer het ook eens op de BBQ dan wel in de folie verpakken, zo klaar! HEERLIJK.....:):):)

jorinde zegt:
ik vind het het lekkerste recept dat ik ooit heb gegeten