KookJij

Gebakken forel op z'n Schots

Een heerlijk gebakken forel op z'n schots recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Dieet & Slank - Hoofdgerecht
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Schotland
Keuken: Europese
Bron: Schotland
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gebakken forel op z'n Schots te bereiden

Bak minimaal 4 gefileerde forellen in boter met wat peper en zout aan beide zijden mooi bruin. Stoof hiervan apart in blokjes gesneden komkommer tot deze glazig oogt. Tegen het eind van de baktijd van de vis voegt men fijngehakte dille en wat room of crème fraiche toe. Indien de saus te dik wordt voegt men wat water toe. Bij de komkommer voegt men aan het eind wat fijngehakte munt toe. Heerlijk bij vastkokende aardappelen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst