Recept voor fricassee van kalfsvlees

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Mediterraanse runderstoofschotelEen beetje herfst maar toch met een beetje een zomers karakter door de Mediterrane smaken die in dez
Goddelijke Italiaanse Oven KipEen heerlijke ovenschotel met Italiaanse smaken. Gemakkelijk te maken en een ideaal ovengerecht als
Lamsbout met paprika en tomatenblokjesIk had een lekkere lamsbout gehaald en hier een heerlijk recept meegemaakt. Probeer het ook en laat
Hartige taart van filodeeg met pompoen, feta, tomaatjes en olijven Een echte herfsttaart. Filodeeg-bodem met een vulling van stukjes pompoen, blokjes feta, kerstomaatj
Cubaanse stoofpot Ropa ViejaVaak wordt er over het Cubaanse eten gezegd dat het niet zo bijzonder is. Met deze heerlijke runder

Social Media

Ingrediënt informatie

Spekblokjes

Spekblokjes worden niet als hoofdgerecht gebruikt, maar als ondersteuning bij andere vleessoorten en -gerechten. Spekblokjes zijn ook heel goed uit te bakken in de magnetron. ± 3 min. op vol vermog... Lees meer

Knoflook

Knoflook wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook is een kruid met een zeer doordringende smaak en geur. Ook kleine stukjes knoflook in de mond, zoals tussen de tan... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Bloem

Bloem is een fijngemalen meel van granen, waaruit de buitenste schilletjes van het graan verwijderd zijn. Door deze bereidingswijze heeft bloem een witte kleur, dit noemt men patentbloem. Een veel geb... Lees meer

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Slagroom

Slagroom is een van de verschillende soorten dunne room die van de volle melk wordt geschept. Het vetpercentage van slagroom bedraagt 30 à 40 procent. In Nederland en Vlaanderen is geklopte slagroo... Lees meer

Salie

De echte salie (Salvia officinalis) is een plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De plant wordt vooral gebruikt als kruid en is met name bekend uit de Italiaanse keuken. ... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

fricassee van kalfsvlees

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe fricassee van kalfsvlees te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept