KookJij

Eenpansgerecht met kip- aardappel en groenten

Nieuwsbrief aanmelden

Eenpansgerecht met kip- aardappel en groenten

Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Meng de groenten en aardappelen goed onder elkaar en leg deze in een beboterde hittebestendige schotel.
Maak van het kippengehakt gemengd met het ei, chapelure en satékruiden kleine balletjes bak deze bruin aan in boter.
De kippendijen evenzeer kruiden met de satékruiden en aanbakken aan alle kanten.
Leg deze op de groenten - aardappelmengsel .
Room en Boursin mengen en over het gerecht gieten.
Zet de schotel afgedekt met aluminium in een voorverwarmde oven op 200°C laat ± 45 min. bakken.
Serveer dit gerecht zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Chapelure = paneermeel.
Eitje vers van de pers een doodgewoon vers ei.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept


Liliane zegt:
llo derbyke.....Zwarte Woo oo uud ?!! Hopelijk hebben jullie beter weer dan hier en mss heb je een typisch gerechtje van ginder;)Fijne vakantie verder, Liliane:p

derbyke zegt:
Hallo Liliane,fijn om te horen wat betreft de smaak geen probleem maar de aardappelen zullen wel waterachtig smaken desnoods een beetje kruiden en bijbinden of een eitje eronder wie weet.Hoor het wel , groetjes vanuit het Zwarte Woud van ons 2tjes nog een fijn weekend :);)

Liliane zegt:
Vandaag je eenpansgerecht gemaakt!! Het was "subliem";)Wij zijn maar met ons 2, dus ik had nog een serieuse portie over, die ging de diepvriezer in! Hopelijk is de smaak niet weg nà het ontdooien! thx Hilde :p

derbyke zegt:
Zeker doen liliane je laat maar weten hoe het smaakte ... groetjes van ons 3 (2)tjes:);)

Liliane zegt:
Hilde, DA ziet er lekker uit !!! Kga da zeker een van de dagen eens klaarmaken ! :D