KookJij

Caesar salade met croutons

Een heerlijk caesar salade met croutons recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Caesar salade met croutons te bereiden

Snijd het brood in blokjes van ca. 1 cm.
Verhit de olie in een pan.
Bak daarin de blokjes brood in ca. 8 min. goudbruin.
Snijd de sla in stukken en doe in een kom.
Snijd de helft van de kaas in flinters en rasp de andere helft.
Doe de flinters en het brood bij de sla.
Snijd voor de dressing de kappertjes klein.
Pel de knoflook en snijd fijn.
Doe olijfolie, kappertjes, citroensap, knoflook, slagroom, mosterd en de geraspte kaas in een pan.
Verwarm op een middelhoog vuur.
Breng op smaak, giet over de salade en serveer direct.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst