Print dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin
Roergebakken spruitjes met spekjes en sjalot
www.KookJij.nl
Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4
Herkomst: Nederland
Categorie: Bijgerechten - Groenten
Recept is van: marja hoebe
Ingrediënten
  • 350 gram spruitjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 250 gram magere spekreepjes
  • 1 teentje knoflook, gesnipperd
  • 2 sjalotjes, gesnipperd
  • peper
  • 3 eetlepels verse peterselie
    		• Ingrediënten ontvangen per SMS?
    SMS INFO RECEPT 52688 naar 3010
    0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en)
    Benodigdheden
  • Voorbereiding
  • Maak de spruitjes schoon.
  • Kook de spruitjes in ruim kokend water met zout 3 minuten en laat ze uitlekken.
    • Bereiding
    Verhit de olie en bak hierin de spekreepjes bruin en knapperig.
    Schep de spekreepjes uit de pan.
    Fruit de knoflook en de sjalot in het achtergebleven bakvet.
    Voeg de spruitjes toe en breng op smaak met peper.
    Bestrooi met peterselie.
    Opmerking

    Bron: smulweb