RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT STOOFSCHOTELS TAJINE TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD
WOKKEN WRAPS
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Zomerse wraps met geroosterde reepjes kalkoen en O
Bereidingstijd: 40 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
400 g. kalkoenfilet in reepjes gesneden
1 theelepel paprikapoederPaprikapoeder
1 snufje chilipoederChilipoeder
1 snufje komijnKomijn
versgemalen zwarte peperPeper en zoutZout
1 uiUi in ringen gesneden
2 teentjes knoflookKnoflook (fijngesneden)
4 eetlepels zonnebloemolie
2 eetlepels zoete chilisaus
1 theelepel verse korianderKoriander
8 kant en klare wraps (Santa Maria) of zelfgebakken pannenkoekjes
Recept: Zomerse wraps met geroosterde reepjes kalkoen en O
Bereiding
Bestrooi de wraps voordat ze de oven in gaan met geraspte kaas en amandelen.
Kruid de kalkoenreepjes met paprikapoeder, chilipoeder, komijn, peper en zout. Besprenkel het vlees met de helft van de olie en meng het goed door elkaar. Dek het vlees af en laat de marinade ca. 10 minuten intrekken.
Verhit de overige olie en bak hierin op hoog vuur de kalkoenreepjes krokant en gaar. Bak de kalkoenreepjes niet met teveel reepjes in een pan, bak ze desnoods in twee keer. Bak op het eind de knoflook en uiringen mee. Voeg vervolgens de chilisaus toe en laat dit even smoren.
Verwarm de wraps of pannenkoekjes in de oven of magnetron. Beleg de wraps in het midden met de vulling en bestrooi ze met de verse koriander.
Rol de wraps op en steek ze vast met een prikker. Ga door tot alle wraps gevuld zijn.
Leg de wraps op een ovenplateau en plaats ze 5 minuten in een voorverwarmde oven op 200C. Serveer direct.

Dit recept is toegevoegd op: 26-07 2008
Opmerking

Bron: spar
Probeer ook eens
Eendenfilet op pompoenpuree met peperkoek krokantj
Helder kippensoepje met oesterzwammen onder blader
Gambas met luchtige pernodsaus
Pollak in Normandische garnituur
rozijnen uitdeelbolletjes brood
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
Gerard Vlot
Reactie is niet OK
Reactie van: Gerard Vlot @ 01 Aug 08 13:23
Ik vond het HEERLIJK!! Gerard
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief