Bereiding Kook pasta beetgaar met zeezout.Verwarm olijfolie en stoof ajuin en paprika's aan voeg champignons,komkommer en tomaat toe en kruiden met dille en cayenne peper.Houd pasta en groenten warm.Rol de zeetongrolletjes in de dubbel gevouwen parmaham,smeer de ongepelde scampi een stukje half door wrijf in met look pasta en kruid met cayenne peper deze goed aanbakken in olijfolie zowel de zeetongrolletjes ,wijn toevoegen en de gorgonzola er in oplossen. De pasta en groenten samen voegen en de andere kazen er onder mengen.Dresseer de pasta mengeling op bord de zeetongrolletje in het midden en scampi's er rond.Garneer af met gehakte bieslook stukjes rauwe komkommer en gele paprika.
