Ingrediënten 800 gr wortelen 50 gr boter 2 1/2 dl kookroom 100 gr geraspte emmentaler kaas peper,zout
Bereiding Wortelen schrappen en in plakjes snijden.Boter in een pan verhitten en de wortelen erin bakken,kookroom en wat peper en zout toevoegen.Met de deksel op de pan in ca.20 min.gaar smoren.Geraspte kaas erover strooien en zo lang blijven roeren tot de kaas gesmolten is.
