Bereiding maak witlof schoon laat de stronkjes heel haal er wel zo veel mogelijk de kern uit kijk dat de stronkjes ongeveer even groot zijn kook ze gaar wikkel er ham om heen leg ze in een oven schaal maak de kaas saus klaar giet deze er over heen strooi hie na de kaas er over en laat dit gratineren bij ongeveer 200 graden
Wat dacht u van aardappelpuree even gratineren in de oven, eventueel een vleesje erbij, maar is in principe niet nodig omdat dit al erg machtig is. Zelf doe ik er wel eens een tartaartje bij Eetsmakelijk
Beste Julie,
Dien je dit recept dan op met aardappeltjes en mis je dan niet een jus?
Zou het ook lekker zijn met de aardappelen mee laten gratineren in de oven?
Laat het me even weten s.v.p.
Natuurlijk alvast bedankt!
André
ik maak de lof zo benodigdheden 1 pond lof kleinblikje perzik 1 ons lekkere ham en zakje parmasaanse kaas,lekker ook voor kinderen,die zijn er meestal niet gek op.ik snijd de lof in stukjes van ruim een centiemeter je kan ze ook heel laten,kookt ze beetgaar uitlekken dan maak ik ik de perzik in kleine stukjes ook de ham snijd ik kleine reepjes of blokjes die leg ik onderin niet alles de lof erop dan weer wat ham en perzik als het schaaltje of schaal dan gevuld is schep ik er een beetje siroop erover van het blikje perzik en dek het af met kaas,die zet ik dan in de oven vlakvoor het opdienen en laat dat ongeveer op 150 graden in een voorerwarmde oven 10 minuten a kwartier staan de kaas is dan gesmolten en alles is lekker warm.probeer maar het is heerlijk en de kleintjes vinden het ook lekker.smakelijk eten zou ik zeggen
Eetsmakelijk