|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
500 gram Mascarpone
370 gram van Gilse Ruwe rietsuiker
7 4-granen Kwetters Eieren
2 pakken Lange vingers
100 cl Sterke koffie (AH Excellent Perla Gourmet Javaans Gunea)
150 gram Fair Trade Original Chocolade puur |
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Wat is er aan de hand in de Suikersector?
Strenge controle en regels in de EU maken het moeilijk voor ontwikkelingslanden om het ruwe suikerriet in verwerkte vorm te exporteren. Hierdoor (onder meer) blijft de export beperkt tot ruwe suiker. De toegevoegde waarde die ontstaat bij het verwerken van ruwe suiker tot suiker voor dagelijks gebruik, komt nu vooral in het Westen terecht.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Extra Informatie
Dit recept is voor fairfood ontwikkelt door Forcani Vezio van het Amsterdamse restaurant Palldio.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
