Recept: Uitsmijter met Cheddar

Uitsmijter met Cheddar

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Ontbijt & Lunch - Warm
	Ontbijt & Lunch - Warm
Recept is van:	Els Meeuwsen

Ingrediënten
2 eieren

4 plakjes Cheddarkaas
2 plakken achterham
1 geroosterde paprika

uit de olie
2 zongedroogde tomaatjes

uit de olie
8 champignons

1 ui

olie
boter

of margarine
1 eetl. Proven�aalse kruiden
peper

en zout

uit de molen
pain de campagne


	Benodigdheden 3 koekenpannen


	Probeer ook eens Quiche met ham en cheddar Reuzengarnaal met cheddar en spek Mediterrane uitsmijter Uitsmijter champignon Uitsmijter met mosterdkaas en rauwe ham

Bereiding
Voorbereiding:
Snijd de paprika en tomaatjes in kleinere stukjes.
De ui grof snipperen.
Champignons in vieren snijden.
Bereiding:
Olie in de pan verhitten en de ui fruiten, (niet laten verkleuren) de champignons toevoegen en even mee laten bakken.
De paprika en tomaatjes erbij en lekker opbakken met toevoeging van de Proven�aalse kruiden.
Deksel op de pan en op een laag pitje laten garen.evt. nog kruiden met zout en peper.
In een andere 2 pannen de boter of margarine verhitten en de eieren bakken (spiegelei van maken).
Als deze bijna gaar zijn de Cheddar erop leggen en met deksel op de pan laten smelten.
Ondertussen 2 sneden pain de campagne op een bord beleggen met de achterham, hierop het paprika/tomatenmengsel verdelen.
Eitjes erop en smullen maar.

Dit recept is toegevoegd op: 16-10 2011

Opmerking

Bron:

Uit mijn eigen koelkast


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=460279035836731' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=632566790932579&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Els	@ 18 Okt 11 09:05
Ik heb meerdere foto's maar je kunt maar 1 foto uploaden helaas, ik heb ze wel op een andere site staan

Reactie is niet OK

Reactie van: Truitje	@ 17 Okt 11 20:33
Dit is best het proberen waard, ik zet het bij mijn favorieten, ben echt heel benieuwd hoe dit zal smaken. Groetjes Gerda