Bereiding Snij het Turks brood open. Bestrijk de binnenkant met pestosaus en beleg het met dunne plakken tomaat, blaadjes majoraan en verkruimelde fetakaas.
Ik zie dat er verwarring is over de namen majoraan en marjolein. Majoraan en marjolein zijn hetzelfde. De wilde marjolein noemt men echter oregano, deze is een stuk pittiger dan de majoraan, maar is er wel verwant aan. De Italianen kiezen dus liever voor de wilde variant voor op hun pizza!
Gr,Ayse
