Recept: Tomaten soep uit Tania's snelle keuken

Tomaten soep uit Tania's snelle keuken

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	6 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Soepen - met Groente
Recept is van:	Tania Heeren

Ingrediënten
1 potje(s) kippen of runderbouillon
2 blik(ken) tomaat

op sap
1 eetlepel(s) italiaanse kruiden
gedroogd of diepvries ).
1 theelepel.(s) .aromat
maggi (naar smaak)
200 gram rundergehakt

Recept: Tomaten soep uit Tania's snelle keuken


	Benodigdheden soeppan


	Probeer ook eens Pladijs met erwtjessaus en tomatenfondue Turkse kippensoep Raapstelen-soep met tauge Pasta à la Bert met peccorino, zalm en soepgroen) tomaten-feta salade

Bereiding
Het potje bouillon aanlengen met 2 potjes water. De tomaat met sap erbij doen (eventueel de kroontjes met een stukje tomaatschil eraf halen). Een staafmixer gebruiken om een gladde massa te krijgen.
De pan op het vuur zetten en de inhoud aan de kook brengen. De kruiden en de gehaktballetjes toevoegen (de gehakt kan worden aangemaakt naar smaak met zout, peper en eventueel wat kruiden).
10 minuutjes zachtjes laten koken.

Dit recept is toegevoegd op: 22-01 2007


	Opmerking Om de soep er feestelijker uit te laten zien kun je hem opgeschept op een bord afmaken met wat room (of soyacuisine). Soepstengel erbij en je hebt een prima, makkelijk, voorgerechtje.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=638896845793095' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=547256719975941&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: lucie	@ 08 Apr 08 20:08
het waslekker mmmm smulen en smulen maar heb je ok het geregt gele room groetjes lucie

Reactie is niet OK

Reactie van: Huppel	@ 24 Jan 07 16:53
In plaats van hele tomaten in blik is het ook makkelijk om blikjes tomatenstukjes op sap te gebruiken. Dan hoef je niet meer met de staafmixer aan de gang.