|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
4 kalkoensneden
5 stronken witloof
sap van 1 limoen
1 grote sjalot
400 ml. gevogeltefond
165 ml. kokosmelk
4 sneden ananas
3 eetl. thai green curry
3 eetl. oestersaus
2 eetl. dennenpitten
1 plantje platte peterselie
1 koffielepel paprikapoeder
1 mespunt cayennepeper
|
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
Benodigdheden
voorbereiding : snij kalkoen in schuine repen van 3 cm. bestrooi met paprikapoeder en cayennepeper
snipper sjalot fijn
verwijder harde kern van witloof en snij in stukken van 3 cm.
bak dennenpitten goudbruin in een antiaanbaklaag pan zonder vetstof
hak peterselie grof
laat ananassneden uitlekken, vang het sap op en snij in blokjes van 2 cm.
stoom de rijst .
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
afwerking : Verdeel de wokbereiding over de borden. bestrooi met de dennenpitten en de gehakte peterselie . Serveer met de thai - ( kleefrijst )
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Bevat per eenspersoonsportie
| Energie: | 390 kCal | Eiwit: | 42 gram | | Vet: | 16 gram | Koolhydraten: | 18 gram |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: bengel6300 | @ 11 Feb 10 10:46 | | hallo
Dit ga ik direcht eens maken vanmiddag.
Smakelijk |
|
|
|
| |
|
|
|
|
