Ingrediënten Cake uit een pakje ______________________ Voor smaak: Vanillesuiker Chocolade Cacaopoeder, aroma's, sap, of ander drinken _____________________ Voor vulling: stukjes chocolade, Jam, nootjes, vruchten, ____________________ Voor toppings: Noten, vruchten, Chocolade, poedersuiker en water, gekarameliseerde suiker, marsepein.
Bereiding Bereid de cake volgens het pakje, maar: Voeg voor smaak: aroma of vanillesuiker of gesmolten chocolade of cacaopoeder toe aan het beslag, of vervang een deel of al het vocht door een ander vocht. Of meng stukjes fruit, nootjes of chocolade door het beslag. Of bouw de cake op uit een laagje beslag, schep hier dan een laagje jam (of fruit of compote of praline of wat dan ook) op en dek het weer af met cakebeslag. Voor een topping; meng poedersuiker aan met water om een glazuur te creeren, leg hier meteen versieringkjes op, of strooi er hagelslag of vlokken over, of nootjes of stukjes fruit. Je kan ook nog met sap of aroma's een smaak aan het glazuur geven. In plaats van glazuur kan je ook chocolade smelten en over de cake gieten, hier kan je ook weer droge stukjes fruit of stukjes noot door mengen, of iets op leggen ter versiering. In plaats van chocolade kan je ook de cake karameliseren, hiervoor zou ik wel een paar keer oefenen met suiker verwarmen, want dat lukte mij niet meteen. Ik vind het lekker om amandelschaafsel over een sinaascake te strooien en hier dan een karamellaagje overheen te gieten. Tot slot kan je de cake ook nog bedekken met fondant of marsepijn, en ik ben er vrij zeker van dat er nog veel meer opties zijn, als je je fantasie de vrije loop laat. Zo moeilijk hoeft een taart niet te zijn als je basis uit een pakje komt. zie appeltaart ;)
Dit recept is toegevoegd op: 03-03 2010
Opmerking Wanneer je de cake in een ronde vorm bakt, krijg je een taart ;)
