Recept: sterrenhemelkoekjes

sterrenhemelkoekjes

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	Tamara

Ingrediënten
110 gram zachte boter

225 gram witte basterdsuiker
1/2 theelepel(s) amandelessence
1 ei,

losgeklopt
1 gram bloem

1/2 theelepel(s) bakpoeder

60 milliliter melk

60 gram witte chocolade, gesmolten
60 gram pure chocolade,gesmolten


	Benodigdheden zeef. ster- en maanvormpje


	Probeer ook eens Bloedworst met rabarber appel Aardbeien- en kiwitiramisu Gevulde speculaasbavarois Voorgerechtje met parmaham en geitenkaas Konijn op jagersmanier

Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de boter, suiker en amandelessence in een kom totdat het mengsel licht en luchtig is. Klop langzaam het ei erdoor. Zeef de bloem met het bakpoeder. Spatel om en om het bloemmengsel en de melk door het botermengsel en meng tot een zacht deeg onstaat. Rol het deeg uit op een met bloem bestrooid oppervlak, tot een dikte van ongeveer een 0.5 cm. Snijd de koekjes uit met een ster- en maanvorpje. Leg ze op ingevet bakpapier en bak ze 10 minuten. Laat ze op een rooster afkoelen. Dip op de bovenkant van de maantjes in witte chocolade en de puntjes van de sterren in pure chocolade. Leg ze op een rooster om hard te worden.

Dit recept is toegevoegd op: 07-10 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=907200412389091' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=853714211692719&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: dolinda85	@ 07 Mrt 11 20:51
Ik denk eerder 100 gram bloem

Reactie is niet OK

Reactie van: lotjelotje79	@ 28 Jun 10 14:41
Ik wil dit recept graag maken.... Maar ik zie inderdaad geen juiste aantal grammen staan?? Of klopt die ene gram gewoon

Reactie is niet OK

Reactie van: Tania	@ 09 Feb 08 22:27
1 gram bloem? Misschien kun je even het juiste aantal grammen vermelden. groetjes,

Reactie is niet OK

Reactie van: michellee	@ 09 Feb 08 19:21
waar haal je amandelessence?