Recept: Stamppot van spinazie met knoflook en kaas.

Stamppot van spinazie met knoflook en kaas.

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Stamppot
Recept is van:	@gnes D

Ingrediënten
500 gr. aardappels

600 gr. spinazie (vers of diepvries)
100 gr. ontbijtspekblokjes
1 grote ui

75 gr. geraspte oude kaas

2 theel. knoflookpasta
50 gr. boter

2 eetl. Zaanse mosterd

zout

en peper

Recept: Stamppot van spinazie met knoflook en kaas.

Bereiding

Bereidingswijze:

Schil de aardappelen, snij ze in gelijke stukken.
Doe ze met wat zout en water in de pan en breng ze aan de kook en laat ze gaar worden.
Smelt ondertussen de boter en bak de spekblokjes hierin zachtjes uit.
Pel en snipper de ui en de knoflook en bak ze even met de spekblokjes mee.
Als de aardappelen gaar zijn afgieten en even op laag vuur laten drogen.
Even opschudden en fijnstampen.
Voeg het spekmengsel aan de aardappelen toe en roer er beetje bij beetje de rauwe gewassen spinazie door (diepvriesspinazie eerst laten ontdooien en verwarmen).
Breng de stampot op smaak met de mosterd, zout en peper.
Roer de oude kaas erdoor.

Dit recept is toegevoegd op: 09-11 2006


	Opmerking Serveertip: Lekker met gehaktballen. Dit recept is van: ? Uit mijn schoenendoos Voedingswaarde pp koolh > 23,8 kcal > 95 kjoule > 405


	Probeer ook eens Appelbeignets met kruidige geitenkaas Aspergesalade met appel en geitenkaas Kaastaart van beurré danjou met speculaasbodem Bladerdeeg met kaas-ui mengsel Slaatje met spinazie en gerookte zalm


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=951071849180014' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=237570362577969&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven