Bereiding Pel en snipper de ui.Snijd de speklapjes in dunne reepjes.Verhit de wok op hoog vuur.Schenk de olie in de wok en laat deze heet worden.Bak hierin het vlees op halfhoog vuur al omscheppend in 8 min.Voeg de ui toe en bak deze 2 min.al omscheppend mee.Voeg de chilisaus,ananasjam en de tomatensaus toe en laat het gerecht goed warm worden.Strooi er bieslook over. Lekker met gekookte rijst en witte bonen.
Dit recept is toegevoegd op: 07-10 2006
Opmerking Wie van scherp houd kan aan tafel extra chilisaus toevoegen.
