Ingrediënten 1 prei 2 aardappelen 1 ajuin 150gr sojascheuten 1 wortel 1 tomaat 6 tal boschampignons een stuk aubergine 200 gr kippefilet blokjes gaar een flinke scheut sherry boter 2 liter fijne kruiden bouillon 1 koffielepel sambal
Bereiding Snij al de groenten grof en stoof deze aan in boter , voeg de sambal en sherry toe evenzeer de bouillon toevoegen laat op een zacht vuur pruttelen terwijl men de kippenblokjes als laatste toevoegt . Serveer zeer warm .
