Recept: Rolletjes Gande Ham gevuld met kaas

Rolletjes Gande Ham gevuld met kaas

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hapjes - Amuse
	Voorgerechten - Koud
Recept is van:	Inge Deyck

Ingrediënten
8 plakjes Ganda Ham
125 g verse roomkaas

50 g blauwe schimmelkaas (Stilton, Pas de Bleu)
6 verse basilicumblaadjes
4 verse blaasjes munt

1 ui

1 koffielp gehakte

peterselie

1 eetlp olijfolie

peper

zout

Recept: Rolletjes Gande Ham gevuld met kaas


	Benodigdheden Huishoudfolie


	Probeer ook eens Pasta met ham en room Pizza met scampis , gerookte zalm en kruidenkaas thaise kiprolletjes Canneloni gevuld met roomkaas en kruiden en paprik Champignons met kruidenkaas en Reblochon

Bereiding
Meng de kazen door elkaar.
Snij de basilicum, munt en de ui fijn en meng onder de kaas.
Voeg de gehakte peterslie toe en breng op smaak met peper en zout.
Leg huishoudfolie op je werkvlak. Leg 2 plakjes ham dakpansgewijs naast elkaar en schep er de kaasmengeling op. Rol dit zorgvuldig op tot een cilinder en rol het huishoudfolie er rond. Werk verder tot de ham op is.
Leg voor minstens 4 uur in de koelkast.
Snijd de cilinder in twee en schik de helften op een bord. Werk af met verse kruiden en een streepje olijfolie.
Voor een aperitiefhapje leg je een dun plakje op een toast of op een aperitief bordje.

Dit recept is toegevoegd op: 02-12 2009

Opmerking

Bron:

Van chefkok Peter Goosens, Hof van Cleve


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=864810888774276' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=818738449520325&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>