Recept: Roerbak rookworst.

Roerbak rookworst.

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
	Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van:	@gnes D

Ingrediënten
1 rookworst
300 gram mie
1 groene paprika

1 rode paprika

1 gele paprika

500 gram prei

250 gram taug�

1 bakje champignons

1 theel. knoflookpasta
ketjap

sambal

bieslook

zout

en peper

olie
1 blokje pastabouillon

Bereiding

Voorbereiding:

Breng water aan de kook met het blokje pastabouillon.
Snij de groente in reepjes en de champignons in plakjes.
Snij de rookworst in plakjes en halveer deze.

Bereidingswijze:

Kook de mie zoals deze beschreven staat op de verpakking.
Doe een beetje olie in de wok en laat deze heet worden.
Doe de knoflook in de wok en gooi hierbij de rookworst en bak deze iets op.
Doe de prei, de paprika en de champignons erbij en roerbak tot deze zacht zijn, maar nog wel kleur en beet hebben.
Breng op smaak met zout en peper, ketjap en sambal.
Doe de taug� erbij en roerbak deze even mee.
Strooi er wat bieslook overheen.
Roer de mie goed door de groenten en schep dit op de borden.

Dit recept is toegevoegd op: 24-01 2007


	Opmerking Serveertip: Zet atjar, sambal en kroepoek op tafel. Dit recept is van: ? Uit mijn schoenendoos


	Probeer ook eens Roerbakgroenten met gembersaus Hutspot met rookworst roerbak van gekruid gehakt met vers fruit Gegratineerde boerenkool met rookworst Turkse roerbakschotel met kip en garnalen


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=881705103584075' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=000979272887452254&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Kookmuts	@ 11 Okt 10 16:46
Erg lekker! Echt! Ik heb alleen geen pastabouillon gebruikt, omdat het niet te krijgen was bij ah. Heb gewone bouillon gebruikt. En ik heb er nog 2 gesneden uien er door heen gedaan. Het was echt heerlijk. Een aanrader

Reactie is niet OK

Reactie van: Frans Linderhof	@ 20 Mrt 09 13:36
Erg lekker! Heb het gisteren gemaakt en het smaakte bijzonder goed. We maken het zeker nog eens een keer.