Ingrediënten Basis • 400 g steak van rode tonijn • 200 g waterkers Oosterse Tropicanasaus • 160 ml Tropicana Pineapple & Lime • 40 ml sojasaus • 20 ml sesamolie • 40 ml arachideolie
Bereiding Laat de Tropicana Pineapple & Lime voor de helft inkoken. Meng de ingekookte en afgekoelde jus met de oliën en de sojasaus. Snijd de tonijn in blokjes. Bak de blokjes aan alle kanten in een hete pan met olijfolie (kort aanbraden langs alle zijden). Schik de waterkers en de tonijn op borden. Besprenkel de tonijn met de oosterse Tropicanasaus. Tip: vervang de waterkers door asperges (seizoen)
