Recept: Ratatouille 'hot stuff'

Ratatouille 'hot stuff'

Bereidingstijd:	35 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Bijgerechten - Groenten
Recept is van:	Tania Heeren

Ingrediënten
1 gele paprika

1 rode paprika

1 courgette

1 aubergine
1 blik tomatenblokjes
1 el bruine suiker

1 el vissaus
2 tl sambal

� potje cr�me fra�che (ongeveer 100 gr.)
2 el olijfolie

Bereiding
De groenten in kleine blokjes snijden. Olijfolie verhitten en als eerste de paprikablokjes aanbakken. 2-3 minuten bakken en dan de courgette toevoegen. Goed mengen en weer 3 minuten laten bakken. De aubergine toevoegen en weer even bakken. Suiker, vissaus en sambal erbij doen en samen met de tomatenblokjes goed door de groenten roeren. 10-15 min. laten stoven. Cr�me fra�che toevoegen en glad roeren in de groenten.

Dit recept is toegevoegd op: 16-02 2011

Opmerking

Bron:

eigen recept


	Probeer ook eens Aardappelwortelschotel Spaanse visschotel: Pescado al horno els pescador Bloemkool-broccolischotel Eieromelet met vis en alle overschotjes van toen Ovenschotel met tilapiafilet


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=397832430109009' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=265280746599288&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Anna	@ 17 Feb 11 15:07
Ja, jij bent ECHT van de HOT stuff, Harry Ziet er weer lekker uit, Tania Groetjes, Anna.

Reactie is niet OK

Reactie van: djmagich	@ 17 Feb 11 11:15
Inplaats van de sambal kan je ook 1 � 2 verse pepers toevoegen.

Reactie is niet OK

Reactie van: Els	@ 17 Feb 11 10:54
Nou het staat bij m'n favorieten en ga dit zeker 'n keer maken.

Reactie is niet OK

Reactie van: AnnikaT	@ 17 Feb 11 09:05
Lekkaah lekkaah! Dit is weer een aanradertje die ik vandaag nog ga proberen!