Bereiding Prei in fijne ringen snijden . Champignons in vieren snijden . Ajuin in schijven snijden . Courgette in blokjes snijden . Stoof de groenten beetgaar en kruid hartelijk met de hierboven vermelde kruiden , voeg room toe en laat nog even op een zacht vuur pruttelen . Serveer zeer warm.
