Bereiding Maak de prei schoon en snijd in fijn reepjes. Haal de blaadjes van de tijm. Bak de prei en tijm even gaar in een koekenpan met een beetje boter. Snijd uit de beschuitbollen een rond dekseltje en hol de bol een beetje uit. Doe hier de prei in en breek een ei erboven. Doe hier 1 el. room op en zet onder de gril. ongeveer 5-6 min.
