Recept: pompoen met dillesaus

pompoen met dillesaus

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Dieet & Slank - Hoofdgerecht
Recept is van:	joshua mulders

Ingrediënten
700 gram pompoen

zout

2 eetlepels dille

(vers of uit de diepvries)
2 eetlepels ma�zena
2 eetlepels koffieroom
� dl yoghurt
1 dl (groente)bouillon (van tablet)
peper

Bereiding
Schil de pompoen, verwijder de strengen en pitten. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
Kook de pompoen in water met zout en 1 eetlepel dille in � 20 minuten gaar.
Meng de ma�zena met de koffieroom tot een glad papje en verdun dit met de yoghurt.
Breng de bouillon aan de kook en voeg onder goed roeren het papje toe. Laat de saus al roerend aan de kook komen.
Maak de saus op smaak met peper, weinig zout en de rest van de dille.
Giet de gare pompoen af en meng de saus er door.

Dit recept is toegevoegd op: 28-10 2007

Opmerking

Bron:

joshua


	Probeer ook eens Pompoenpittencrackers Geroosterde pompoen ravioli met salie Pompoensoep Pompoen-Cremesoep met Gember Pompoen zoetzuur

Bevat per eenspersoonsportie

Energie:	140 kCal	Eiwit:	4 gram
Vet:	3 gram	Koolhydraten:	26 gram


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=258089207035383' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=41189339491677&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven