RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

GROENTEN OVERIG SALADES VLEES
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Pittige Sambal

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: Veel 5 1
Herkomst: Indonesie
Categorie: Bijgerechten - Overig
Recept is van: Antoine Knockaert
Ingrediënten
500 gr. rode pepersPeper
1 grote uiUi
12 teentjes knoflookKnoflook
1 el zoutZout
3 el bruine suikerSuiker
1 dl olijfolieOlijfolie
1 citoen
2 rijpe tomaten
Benodigdheden
Bokalen ((jam-)potten) om te bewaren.
Probeer ook eens
Pittige Hamburger
Albondigas (gehaktballetjes in een pittige saus)
Pittige erwtensoep
Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoe
Pittige curry met biefstuk
Bereiding
Maak de pepers schoon. Doe alles in een blender en maal het fijn. Doe alles in een vuurvaste schotel. Zet het in de magnetron en zet die op 2 x 2 min. hoogste stand. Doe alles in propere bokalen en zet die op hun kop op een handdoek om af te koelen. Kan lang bewaard worden.

Dit recept is toegevoegd op: 12-12 2010

Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
Knockaert Antoine
Reactie is niet OK
Reactie van: Knockaert Antoine @ 13 Dec 10 17:35
Ik deed het met verse pepers. Volgens mij moet het met gedroogde ook kunnen.

missangelique
Reactie is niet OK
Reactie van: missangelique @ 13 Dec 10 17:18
lijkt me super, ga het eens proberen

Jacqueline
Reactie is niet OK
Reactie van: Jacqueline @ 13 Dec 10 12:43
Kan dat ook met gedroogde pepertjes en hoeveel heb ik van die dan nodig?

AnnikaT
Reactie is niet OK
Reactie van: AnnikaT @ 13 Dec 10 12:19
Jaqueline: Hoogste magnetronstand is (bij mij) 1000 watt, wordt niet in graden uitgedrukt. Je zet de potjes op hun kop zodat er geen extra lucht in kan lekken, waardoor ze kunnen bederven. Zal bij sambal overigens wel meevallen, pepers bevatten eigen conserveringsmiddel.

Toon alle reacties (7)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief